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福建省特产_福建省特产有哪些?

福建省特产

福建省特产

永定全牛宴

以往在广东梅州、惠州等地,客家菜都是以猪鸡鸭鹅为主。而在福建永定客家主要以全牛宴为名,意思是从头到脚吃牛,那叫一个全。话...... 阅读+

锥栗粽

建瓯市青然食品有限公司又成功研发生产出锥栗粽。这是继生产:即食锥栗小包装、单果锥栗、锥栗曲奇饼干、锥栗糊、锥栗罐头、锥栗...... 阅读+

玉面油滴盏

建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一,有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地(古时隶建宁府瓯宁县),它的制品在宋代...... 阅读+

邵武包糍

春社,邵武农村家家户户都要包“社糍”,又名“包糍”,状似水饺,包馅所用之皮不是用面粉做成的,而是用大米和“水曲”做成的。...... 阅读+

武夷山笋饼

笋饼是武夷山农家常见美食,其味美、香浓,独具地方特色。笋饼制作流程:先将春笋去其笋衣,后放入锅内煮5-6小时,待熟后捣烂...... 阅读+

武夷蛇宴

武夷山是“蛇的王国”,各种蛇宴花样繁多,美味无比。主要有炒龙排、炒龙蛋、煮龙珠、蛟龙戏水、龙虎斗等。特别是龙凤汤,“汤清...... 阅读+

文公宴

文公指南宋年夜理学家朱熹。他在武夷山生涯、讲学40余年,把儒家的修身养性之道融入饮食摄生、保健当中,为本身的餐饮烹饪出很...... 阅读+

建瓯芋饺

芋饺也称“枷鞑仔”“嘎拉泽”。发源于福建省建瓯市并主要盛行于建瓯北部乡镇,主要是东游、水源、川石等地。不选用芋头而用芋子...... 阅读+

赛珍珠铁观音

赛珍珠铁观音是国家级非物质文化遗产铁观音技艺传人王文礼先生的经典之作,因其产量极其稀少,粒粒如珍珠一般珍贵,故名赛珍珠。...... 阅读+

泉州润饼

润饼是春卷的一种,发源于泉州,而后流行于台湾、福建地区,这是一种比春卷更为古老的吃法,但两者在做法上又略有不同。在泉州,...... 阅读+
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