6年，3座城，5家店
一路从厦门火火火到上海
宴遇一直是厦门人的骄傲
外地过来新朋友一定要带ta去吃
约会、聚会也都避不开这个地方
赶上夏季上新，当然要抓紧来打卡
这是宴遇第27次上新
一次上新14道新菜品
满足小吃货们的口腹之欲
光是看着就要流口水了呢
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创意十足，每一道都是过口难忘的好味
遇见「宴遇」，立马变成塑料姐妹花
还有超超超nice的餐前饮料
免费送的果汁饮品
开胃又有趣，口味随机拿
你永远不知道你拿到的是不是苦瓜汁！
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干了这一瓶
我们依然是姐妹！
赶快来跟着小编一起看看
这次的夏日新品有哪些吧！
1
| 来店必点不能错过系列 |
这几道必点菜
有多少人为了它们来了一次又一次
招牌爆汁小乳鸽
先别顾着拍照，吃乳鸽的正确吃法是——手撕
带上手套，趁乳鸽还烫手时一把撕下鸽腿
才能看到鲜美的肉汁滴落
用牙齿撕开脆皮，吸尽肉汁
这只乳鸽厉害的地方是
完全不会像其他乳鸽一样干涩
在脆皮的同时，肉质柔嫩还会爆汁
乳鸽一定要趁热吃
一边手撕，一边爆汁
脆嫩的乳鸽，吃起来还会有咔哒咔哒的声音
而乳鸽肉更是柔嫩，肉质细滑而不肥腻
吃完了也没忘记吮吮手指嘿
宴遇选用的是生长期20天上下的小乳鸽
每只都是7两重的小鲜肉
天然喂养，用玉米做主食，也不会有腥膻味
小姐姐一见到乳鸽就忍不住撕起来了呢~
魔鬼辣子鸡配芒果蛋黄
印度魔鬼椒，你听过吗？
2007年被评为世界一等辣！
100万辣度，意味着把辣椒汁水稀释100万倍
才能彻底中和辣味
相当于一颗魔鬼椒的辣椒汁
需要用整个游泳池的水才能稀释！
全新升级的辣子鸡，用的就是印度魔鬼椒！
闻起来就已经呛鼻十分
千万不要尝试直接上手摸
触碰皮肤后就要立刻清洗，否则...
一整份辣子鸡，用到大约30--40颗普通辣椒
但魔鬼椒最多用到10颗，就已经是人类的极限了！
我们最终见到的魔鬼辣子鸡，有三种辣度可选：
0颗魔鬼椒
5颗魔鬼椒
10颗魔鬼椒
前方高！能！预！警！
辣子鸡的口感一如既往
外皮金、黄、脆，肉嫩到几乎流汁
不同的是，辣、非常辣、劲爆辣
魔鬼椒的辣，在后劲
前1秒刚说完“也还好吧！”
千军万马从喉咙踏过去的刺激感
马上从舌根传来
戳破Q弹的外皮
里面竟然流出了芒果汁！
一颗“蛋黄”下肚
口腔中的辣意分分钟被赶跑
新疆红柳枝安格斯小牛肉串
闻着香气就要被ta征服！
精选高品质进口安格斯牛肉
经过USDA美国最高级别的有机认证
搭配新疆红柳枝
红柳枝经过烘烤会分泌出特有的液体
渗透到肉里，越烤越香
配以云南野生菌点缀
味道更加回味
2
| 辣翻一下才够刺激 |
对于有些人来说
下饭菜总是不能少的！
今夏新品来了解一下！
小青龙x麻婆豆腐
豆腐与小青龙组CP
宴遇的“麻小”
贴心的替你省去了剥壳的功夫
手臂那么大的小青龙
跨界搭配正宗川式麻婆豆腐
麻辣鲜香，就是要够味！
这道菜有一个特别的吃法
用现炸的脆片裹上嫩嫩的豆腐
鲜辣的酱汁和虾肉
一大口咬下，脆嫩鲜辣
全都汇聚在舌尖之上
海鲜毛血旺
一道毛血旺满足了多少人的川菜胃
除了传统毛血旺所添加的毛肚、午餐肉等
宴遇的毛血旺还多了三种小海鲜
— 鲜虾、小管和花蛤
海鲜的鲜味融入地道四川酱料的香辣中
每一味食材都吸满辣汁，香辣够味！
金汤嫩笋泡椒鲈鱼
四川野山椒水 潮州的咸菜
金灿灿的泡椒酸汤再放入江南手剥笋
集齐天南地北的食材成就了这一锅中
主角鲈鱼片在快出锅前才登场
只需要涮烫几十秒钟即可
保持了鱼肉天然的清鲜，十分可口
酸酸辣辣，醒神开胃
一道鱼能吃出这么高的颜值
宴遇啊宴遇，真的是不能不爱！
3
| 创意不止于此 |
作为头号创意菜品牌
只有你想不到的，没有ta做不到的
意式黑醋炸小排
菠萝 精排的搭配
口感清爽，丝毫没有油腻负担
菠萝恰如其分的综合了醋排的口感
石烤奶香松仁玉米
奶香玉米了解一下？！
趁热开吃
加入了松仁、洋葱烘烤
反正，小编们吃过都说好！
黑松露深海鱼焗饭
肉欲满满啊！
谁能拒绝这一口饭？
深海鱼预先腌制
肉质精挑细选，只用鱼身中间的部分
圆润Q弹的米饭，和鱼肉的软嫩呼应
一口饭能吃出几重层次感
4
| 夏天少不了的开胃圣品 |
既然是夏天
不管餐前还是餐后
都需要加点清新
柠檬雪葩椰浆西米露
柠檬雪葩是制作过程很复杂的一道甜品
加入了水果、西米、坚果、芒果布丁、菠萝干等
酸甜清爽，像酸奶又像冰淇淋
谁吃了都会忍不住要比心！
凉凉的雪葩在嘴里融化
酸酸甜甜，犹如初恋
酸辣擂椒酱拌花蛤
擂辣椒是湖南菜的一种做法
宴遇的大厨经过创意改良
结合花蛤居然做出了意想不到的味道
有一点辣，一定要试试哦~
爽口萝卜卷
颜值很高的萝卜卷
秘制酱汁，8小时泡制
特别选用了沙地萝卜
腌出脆甜爽口萝卜卷
鲜果汁拌养颜果蔬
水果沙拉是水果味的！
拒绝油醋汁
用水果汁拌水果沙拉
就是要你清新就对啦！
可约会、可宴请、可聚会...
总是很时尚、好吃又有趣
- 新景店 -
地址：嘉禾路21号新景中心AB栋2楼
