用料：生蚝 8～10个，大蒜 两头，香菜 三颗，香葱 两根，小米椒 两三个，柠檬 半个，蒸鱼豉油 适量，蚝油 适量，盐 少许，糖 少许
做法步骤
1、准备好食材
2、大蒜去皮切末，香菜和香葱洗净后切碎，小米椒洗净切碎备用。
3、炒锅加热倒入食用油烧至五成热，然后放入一半大蒜末、香葱粒和小米椒碎。
4、中小火将蒜末炸出香味，再放入另外一半蒜末炸制金黄，即可关火。
5、将炸好的蒜末放入碗中，加入蒸鱼豉油、蚝油、盐、糖搅拌均匀。
6、将生蚝外壳刷洗干净，然后撬开后洗净备用。
7、将柠檬切开，柠檬汁挤入生蚝中。然后将生蚝放入摩飞锅里烤
8.烤盘预热200°，然后放上去烤15分钟就可以啦！
摩飞锅烤生蚝的做法
1、生蚝外壳用刷子清洗干净，然后用开生蚝的工具打开生蚝，用水冲洗一下备用。
2、蒜蓉酱根据蒜蓉生蚝酱的制作方法做出来备用。
3、烤盘上铺上一层锡纸，开好壳的生蚝均匀的放到烤盘上，每只生蚝加入一勺酱料。
4、烤箱提前预热3分钟，上下火200度烤10-15分钟即可（这里要根据生蚝的大小把我烤制时间）。
出炉记得不要直接用手接触外壳，因为烤制的生蚝外壳会非常烫。
