按照我给你教的方法做，做法如下：
（1）先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。
（2）把面粉揉和成光滑的面团。
（3）放在温暖处发酵到两倍大。
（4）面团发酵的空挡，准备馅料食材。
（5）锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。
（6）虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈。
（7）取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。
（8）把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。
（9）在饼底涂上意式披萨酱2大勺。
（10）放上彩椒圈，铺上培根。
（11）把鲜虾放上去，撒一些豌豆。
（12）最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
披萨这样做好吃。
1.碗中加高筋面粉和低筋面粉，再放糖和盐。
2.加酵母粉、油和水混合揉至出膜，发酵至2倍大。
3.西红柿切碎，青红椒切丝，蘑菇切片。
4.虾仁煮熟，捞出。
5.锅中倒油，放蒜末、洋葱末、番茄泥炒匀。
6.放香料、盐和糖炒盛出。
7.面团排气擀开，静置二十分钟。
8.叉子扎孔，铺上酱。
9.放上食材，铺上芝士烤15分钟
