粉丝下单三文鱼刺身、鹅肝寿司还有一个海鲜卷。
·鹅肝先烤着，然后刺身切掉。一个三文鱼150克和一个鱼腩100克，三文鱼没蛏，切完了再来看称150克。粉丝下单，等一下再多送一块鱼。三文鱼有163，鱼腩有109。
·切两个柠檬片装饰一下，多放一块三文鱼，这一块是赠送的，再放点芥末，刺身就做好了。
·这个是鹅肝寿司，已经烤好的鹅肝片绑一下，放酱。鹅肝寿司就要固定一下，这玩意很容易饭团跟鹅肝就分离了，要绑起来。
·上面把酱烤一下，放点芝麻、葱花，这个就挨着放，装一盒，上面芝麻、葱花撒起来。
·这里是最后一个卷，一个海鲜卷，里面有牛油果、蟹柳，外面就铺几种海鲜，切片铺到上边，这里面就是牛油果跟蟹柳，卷起来。还是要接好，口子接好就不会散。
·上面铺三文鱼、狮鱼、金枪鱼、牛油果，这些一样来一点，铺到上面。
·卷切6枚、8枚，切8枚就没有那么大，6枚会大一些，感觉到一口吃不下的那种感觉，可以切8枚。
·包个保鲜膜固定一下形状，切出来，中间对半切，再对半切就是切8枚的，如果要切6枚的就是要大一些。
·切完再捏一下，估量形状，上面撒点芝麻。
来看一下做好的这三个菜。
