伏牺又作伏羲、伏戏、庖牺、包羲、宓牺、虙戏、牺皇等,即太昊,或称黄熊氏。神话中人类的始祖。传说人类由他和女娲氏兄妹相婚而产生。相传为风姓,都于陈(今河南淮阳)。《易·系辞下》:“古者包牺氏之王天下也,仰则观象于天,俯则观法于地,观鸟兽之文,与地之宜。近取诸身，远取诸物,于是始作八卦。”又教民结绳,以作网罟,捕鱼猎兽,嫁娶以俪皮为礼,又创制琴瑟(《世本作篇》)
伏羲，华夏民族人文先始，三皇之一，亦是与女娲 同为福佑社稷之正神 。 楚帛*载其为 创世神是中国最早的有文献记载的创世神。在后世与太昊、青帝等诸神合并，在后世被朝廷官方称为“太昊伏羲氏”，亦有 青帝 太昊伏羲（即东方上帝）一说。 燧人氏 之子，生于成纪，定都在陈地。所处时代约为 旧石器时代中晚期。伏羲是古代 传说 中的中华民族人文始祖 ，是中国古籍中记载的最早的王 ，是中国医药鼻祖 之一。
相传上古时代，华胥国 有个叫“华胥氏”的姑娘，到一个叫雷泽的地方去游玩，偶尔看到了一个巨大的脚印，便好奇地踩了一下，于是就有了身孕，*十二年后生下一个儿子，这个儿子有蛇的身体人的脑袋，取名为伏羲。闻一多先生在1942年前后撰写的《伏羲考 》中，认为中国神话传说中的伏羲、女娲是葫芦化身，其依据是早期史籍称盘古氏为“盘瓠”，即葫芦。除了“瓠”与“葫”同音通用外，按古老传说在远古大洪水时期，伏羲、女娲同乘葫芦躲过洪水灾难，于是葫芦遂成为“盘瓠”族人崇拜对象。
