水冻成冰的时间与水本身的温度、水量以及外界环境温度的高低有关。若是用冰箱将水变成冰，大约需要2-6个小时。冰箱的制冰能力在环境温度32摄氏度时，将温控器调节到7的位置，用冰箱容积0.5%、25摄氏度的水，倒入制冰盒，放进冷冻室，并在制冰盒与冷冻室的接触面洒上少量的水，关好箱门。
压缩机在运行2个小时左右，制冰盒时的水应能结成实冰。
分两种情况,一是常温的水,放一碗水大概3小时
温水(35~45度的水)一碗大概需要2.5小时,温水结冰更快。
要看热量的流失的速度,热量流失的速度越快,结冰的时间越快。
于物体的质量成正比.水越多,结冰的时间越多。
于物体自身的温度成正比,温度高的水,比温度低的水结冰的时间花费长。
Q=M(t2-t1)λ ,这是热量的.热量 的流失速度 和交换面积有关,面积越大 单位时间内换热多.结冰时间就越小。
