冲煮、拉花
顶级咖啡师的角逐！
ONE.
#CTI咖啡拉花大赛
启航逐梦，砥砺前行 >>>
展位号：1-I06
4月24-25日
9:00-17:00
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CTI咖啡拉花大赛，历经九个赛年，已然成为热爱拉花艺术的咖啡师们热忱向往的舞台。这个平台，不仅是趣味、效率与专业三者交织的竞技场，更是选手们实现职业价值、展现个人魅力的平台，同时也为咖啡行业不断挖掘输送潜力人才。在这不断追求卓越、持续创新的赛事中，我们共同探寻着咖啡文化的深邃内涵与无限可能。
Coffee
随着新赛季的号角吹响，CTI咖啡拉花大赛将继续带来层出不穷的惊喜。精心设计的赛制充满趣味与挑战，旨在全面激发选手们的潜力与创造力。在紧张激烈的比赛中，综艺元素的巧妙融入以及强烈的互动感，点燃现场的每一个角落。
那看似简单的拉花动作，实则蕴含着深厚的技艺与智慧。从打奶泡的那一刻起，每一个细节都考验着选手们的技艺与专注力。在逻辑层面，他们需要精确掌握落点、速度与时机；而在感性层面，则是对心理素质、美的感知以及共情能力的综合考验。这是一场属于勇者的较量，也是一场对咖啡拉花艺术的极致追求。
TWO.
#CTI趣味冲煮赛
咖啡冲煮的魅力，在于它所蕴含的无限创意与可能性 >>>
展位号：1-I06
4月26日
9:00-17:00
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研磨的精细度、水温的调控、时间的把握、水质的选择，这些看似微小的环节，实则都经过了科学的精密计算，共同编织出一杯咖啡的独特风味。而冲煮的方式更是百花齐放，每个人都可以根据自己的味觉审美，注入个性化的灵魂。
2023年，CTI趣味冲煮赛走过了10个城市的征程，汇聚了近300位热爱咖啡的各界精英。他们带着各自独特的冲煮思路，为我们呈现了一场场精彩的咖啡盛宴，共同表达着对咖啡的深沉热爱。
如今，2024年CTI趣味冲煮赛的大门已正式敞开！无论你是资深的咖啡师，还是业余的咖啡爱好者，无论你是否拥有专业的吧台或参赛经验，只要你对手冲咖啡怀有满腔热情，我们都热烈地邀请你加入这场咖啡的盛宴，共同探索冲煮的无限魅力！
