这个春节说寂寞也不寂寞。全民抗疫,不管是上一线的医护人员,解放军,志愿者;还是运送物资了司机,盖医院的工人;不管捐赠物资的国民,海外华人同胞,国际友人;还是在家闭门不出的全国人民。大家都各司其职。虽然生活突然被禁锢,但是也能忙忙碌碌。
最近朋友圈的厨神,解锁了一系列新技能。老实说,以前也就是最多蒸个包子馒头,炸个春卷。可是这段时间,做凉皮的,刷个圈,晒上图,辣油蒜泥小黄瓜丝儿,一样都不能少。炸油条的,揉面醒面下油锅,不忘打一壶豆浆配上。做蛋糕的,没有条件创造条件也要上,打蛋器没有吗,筷子就可以,一根不行那就两根,两根不行就三根,十分钟打不好蛋清,就一个小时,一个小时不行就三个小时,最后立筷为证,电饭锅从来没有这么有用过,吃不吃的不重要,但不能输了排面。想吃肯德基就自己开油锅炸鸡腿儿,想吃牛排就自己煎,想吃烧烤就自己切菜串肉烤,烤鱼,卤鸡,卤牛肉,都不能算是事儿,曲奇饼,雪花酥,珍珠奶茶,酒酿圆子还有小芋圆儿,葱油饼,手擀面,干拌面,炒面,花式泡面,馄饨,饺子,大火锅……平时在外面吃饭怎么拍照怎么晒圈儿,现在在家也一样,中式西式,随便来。生活可以暂时没有阳光,可以暂时足不出户,但是不可以没有仪式感。关于吃,中国人从来没有将就过,也从来没有输过,有条件要吃好,没有条件创造条件也要吃好。有句话不能再赞同,很多国家一日三餐,那就是填饱肚子,到了中国才知道什么是好好吃饭。而且,平时不显山不显水,做个西红柿炒饭都要说难,闲在家里,一个月,能考个厨师证出来。谦虚惯了,不是这疫情,还真以为自己一辈子做不好饭呢。
民以食为天
原本做了头发美甲买了新衣服,真真的没想到,脸都不想洗了,还洗什么头,两套睡衣换着穿,等出了关,季节都过了,怕是要明年才能穿上了。一向爱热闹的中国人,消失在街头巷尾,熙熙攘攘的大街小巷,难见个人影。外国人看视频,以为到了世界末日,一向人挤人的,怎么让这14亿人突然销声匿迹的。令行禁止,我这个八零后上幼儿园都知道了,平时多叛逆,随你,爱咋咋地,不拘着你的天性,随便释放,真要有事,一声令下,指哪儿打哪儿。也别指责我们中国人怎么这么顺,怎么这么听话,谁也都不是个傻子,谁是自己亲妈都明白,不足与外人道也。拿得起放得下,既能伸也能曲,别人搏命救国,我们只不过回家放个大假,很难吗?大多数人,勤勤恳恳工作,一年攒一个月假不容易,让在家就在家。说中国人古板的,大概没去社交媒体上了解过中国。不出门,何以解闷,也不只是手机麻将扑克牌,能做的多了,钓个鱼,唱个K,拍拍小视频,套套圈,小时候自己动手做玩具的本事又回来了,还日益精进了。幽默感,哪个国家的人没有呢。
上学的时候很喜欢一句诗,为什么我的眼里常含泪水,因为我对这土地爱得深沉。最近也常含泪水,此生不悔入华夏,好像我们从来没有质疑过自己的国家能不能度过难关,17年前,尚且能,现在又有什么不能呢?骨子里的谦虚,让我们深信,却不张扬。
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