1米长的开刃刀是不能进行邮寄的。属于管制器具，管制刀具认定不仅仅从刀刃长度认定，还有刀的形态。管制刀具认定准则：
1、匕首：带有刀柄、刀格和血槽，刀尖角度小于60度的单刃、双刃或多刃尖刀。
2、三棱刮刀：具有三个刀刃的机械加工用刀具
3、带有自锁装置的弹簧刀（跳刀）：刀身展开或弹出后，可被刀柄内的弹簧或卡锁固定自锁的折叠刀具。
4、其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀：刀尖角度小于60度，刀身长度超出150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。
5、其他刀尖角度大于60度，刀身长度超出220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。
