爆炒江湖怎么买葱（爆炒江湖怎么使用厨具）

要买好的葱，首先要选择新鲜、嫩绿、叶茂盛的葱，葱叶要挺拔，不要有黄叶或者烂叶。

其次要看葱根，选择白色、结实、紧密的葱根，不要有黑色或者发霉的。最后要闻一下，新鲜的葱应该有清香味，如果有发酸或者臭味的话就不要买了。在购买时可以多看几家，挑选质量好的葱，这样做出的菜肴才会更加美味。

报仇江湖可以去菜市场买葱，也可以去农地里买葱，或者在山上店里买葱，或者通过地摊买葱