“双11”如约而至，相信不少人的购物车里，都塞满了琳琅满目的商品。如果你是身在外地的长治人，是否会在此刻为乡愁而动，往自己的购物车里添加一些家乡的味道？如果你是身在长治的外地人，是否会在此刻想起给亲朋寄去一份“长治特产”，带去你的关爱和祝福。
麻味纯正的平顺花椒、米香四溢的珍珠黄小米、醇香绵柔的潞酒……接下来，就让我们来盘点一下，那些承载着长治人独特文化和情怀的“长治货”吧。
购物车里的长治货
长治人对各类豆制品可以说是青睐有加，凉菜里有豆腐丝、腐竹，热菜里有家常豆腐，早餐来一杯豆浆，宵夜吃碗鸡汁豆腐串……各种豆制品已经成为市民餐桌上必不可少的食材。
长治市胖妞食品有限公司是一个集农民种植、加工、销售于一体的豆制品加工企业，成立于2008年6月，目前有手工豆腐、南豆腐、北豆腐、内脂豆腐、调味豆浆、千张、素大肠、素鸡、素牛肉、五香豆干、炸豆泡等40余种豆制品及豆芽、生鲜面条等产品，远销50余座大中城市，口碑极好。“胖妞”商标还被评为山西省著名商标。市区各农贸市场，大型商超，蔬菜便利店，饭店餐饮等均有胖妞系列产品销售。
连翘是一味非常普通却非常重要的中药材，好多内热不散的症状都需连翘来解除。虽然连翘用来入药的多为果实的壳，但其叶也是有清热降燥的功效。当连翘花落之时，正是嫩叶舒展之季，这时山民便将嫩绿的连翘叶采摘回来，炒制成茶，心烦意乱的时候，冲泡一杯，烦扰自消。
三里湾的连翘茶产于海拔1200至1800米的天脊山一带，采用独特工艺，按有机标准精制而成，自然原产，品种优良，精挑细选，地道野生，芽头均匀，整洁干净，汤色杏黄明亮，口感微苦，茶香浓郁。
中国人食用花椒已有数千年历史，花椒凭借自身的天然属性——麻，成为香料界的翘楚。太行山雄奇壮美，浊漳河蜿蜒流淌。平顺县境内山高谷深，气候温暖湿润，极适宜花椒生长。据记载，早在唐代，平顺就有花椒种植，是全国最早栽培花椒的地区之一，被国家农业部、国家科协命名为“中国大红袍花椒之乡”。平顺的大红袍花椒皮红粒大、色泽鲜艳、果肉丰厚、芳香浓郁、香味扑鼻，是一种上等的调味佳品，有着"十里香"的美誉。
说起“参”，大家皆知人参大补元气，但因为人参的补气能力过于“强悍”，而党参更缓和一些，属于平补，故而党参会更常用一些。党参食用起来也非常简单，可生食、泡水、煲汤、煲粥、配药。
平顺海拔最高1876米，最低380米，97%以上都是山地和丘陵，小气候多样，是党参的正宗原产地。平顺的潞党参以其参条粗大，皮肉紧、质柔润、味醇、含糖量高、药性好、无副作用居于同品之冠，素有狮头、凤尾、菊花心的形象比喻，具有补中益气、健脾益肺功效，是党参中的上品。
在繁忙的城市生活中，健身不仅能够放松你的心情，还能让你拥有健康的体魄，同时获得难得的意志品质。运动不仅仅是个人爱好，更是对待生活的一种态度。
力拓时代健身开设有5家连锁店，是长治市知名连锁健身品牌，健身会员约6万人。
“双11”期间，力拓时代健身推出健身卡4.8折起，购买第二件产品享受折上折，少儿跆拳道报名送500元大礼包，少儿游泳、少儿体适能、少儿篮球7.5折起等优惠。
想必很多人从小到大的零食清单中，总是少不了锅巴的身影。馋嘴的时候，一口一片嘎嘣脆，无比满足。尤其咱长治人，小米锅巴一定是追剧小零嘴的首选。
五色滋恋生产的香脆小米锅巴，选用优质小米，传承匠心烘焙，焦香酥脆。一口下去，天然的谷物香和浓郁五香调料的混合香味直面扑来，馋得人口水泛滥。
许多本地百姓一天的生活，是从早晨那碗醇香诱人、营养丰富的小米饭开始的。将冒着热气的小米饭和土豆丝送至口中，醇醇的米香和有滋有味的土豆丝迅速融成家乡的味道。
珍珠黄小米产于屯留县陈姚二岭一带。这里土壤、水质、气候环境独特，加之地处丘陵区，坡广草厚，牛羊满山，土地肥沃，所产小米米粒饱满，色泽金黄透亮，形如珍珠，煮汤熬粥味道可口，营养丰富，故名“珍珠黄”。
屯留珍珠黄小米基地远离污染，阳光充足，昼夜温差大，非常有利于谷物蓄积养分，生长谷子的红土地含硒丰富。基地实行玉米、土豆、谷子轮作倒茬，三年只种一茬米，而且只使用羊肥，不施化肥，不喷农药，人工除草，人工收割。
在长治，孩子出生“望满月”，姥姥会亲手缝制布老虎，祝福小外孙小有虎气，大有胆识，像小老虎一样健康成长。
老虎为兽中之王，被民间视为刚强勇毅的象征和守护平安的祥兽。历代巧女根据老虎的特征，制作成千姿百态的虎玩具，用作婴童身边的吉祥物，陪伴孩子健康成长。威风虎手工制作于长治市潞州区锦绣坊，是全国获得“国”字头奖项最多的一款手工绣虎。自2004年以来，锦绣坊的威风虎逐渐形成规模产能，十多年来畅销全国，成为中国布老虎的一张名牌。
除了威风虎，锦绣坊出产的平安虎、吉祥虎、如意虎、看家虎、乖乖虎、火神山虎、雷神山虎等149种色彩斑斓、形形色色的布老虎，也逐浙成为“长治布老虎”产业群的代表。
生活需要刺激，没有什么比体育运动更能调节生活节奏了。在这里，穿上滑雪服，戴上雪镜、头盔，或是开着雪地车、脚踏滑雪板，或是驾着雪橇、雪圈，尽情地享受着冰雪带来的乐趣。
位于长治市上党区振兴村的振兴滑雪乐园，设施先进、雪道种类齐全。设置了配套完善的滑雪场练习区、初级道、中级道、休息区、停车场，游乐项目有冰雪世界、儿童戏雪区、雪圈道等，有双板滑雪、单板滑雪、雪地转转、雪上飞碟、雪地坦克、大雪圈等项目。这里每年冬季接待游客达万人，是理想的滑雪胜地。
打潞酒，过大年，是长治百姓千百年来的风俗，预示着来年风调雨顺、安居乐业、家庭幸福。
潞酒，作为山西省的传统名酒，有着1400余年的酿造历史。以当地优质高粱为原料，用优质大麦、小红豆制成大曲为糖化发酵剂，经地缸分离、适温发酵、清蒸续渣、分段接酒、贮存老熟、勾兑出厂等工序精酿而成。
潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。行家对它的评价是：柔绵纯正、清香醇厚、味厚回甜。它的独特之处在于其浓厚的梨花香气。此酒系清香型大曲酒，酒度为60度、57度、53度等几种规格。
作为“国民第一零食”的瓜子，是一样很神奇的零食，只要人们聚在一起聊天就会想到它，再备上一些的茶水，齐活儿！一天的时光就能在嗑瓜子、聊天中休闲度过。
由山西省规模较大的坚果炒制企业——长治市中诚禾业食品有限公司生产的“葵花小镇”瓜子，原料采自内蒙古大草原无污染的葵花籽基地，经过特殊工艺炒制，产品具有独特的口感和香味，让人一吃就忘不了。产品远销全国各地，深受广大消费者的青睐。
香菇素有“山珍”之称，味道鲜美、香气沁人、营养丰富，含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。由于香菇营养价值高，适用范围广，被越来越多的人喜爱，成为人们的日常餐桌上的美味之一。
百素珍香菇丝精选太行山大峡谷香菇为主要原料，保留完整的生态营养链，运用独特配方工艺精制而成，口味纯正，回味悠长。不但是佐酒好菜，也可烹饪调料、制凉拌菜、搭配面条食用。
农贸市场、大型商超等均有销售。
（来源：上党晚报 记者 田 雪 王素茂）
（责任编辑：张文卫）
