渔民出海捕鱼捕到的鱼可以现场售卖、拿回家食用、卖给海鲜市场、晒成鱼干等。
渔民出海捕鱼捕到的鱼具体怎么处理,可以根据实际情况而定。如果捕到的鱼数量不多,可以现场售卖给附近的居民或者游客;如果数量较多,可以拿回家食用或者卖给海鲜市场;如果想要长期保存,可以将鱼晒成鱼干,以便后续食用。
第一点:我们用剪刀把鱼鳞打掉。也有的朋友说鱼鳞补钙或者什么样的,不愿意打也可以,但是你要保证鱼鳞的干净;
第二点:我们去完鱼鳞以后要把头剪掉,因为是家里面吃,我们不需要他有多好看,也不需要像饭店一样装盘子要分量,我们只需要干净、快速就可以了;
第三点:我们一定要记住先打鳞再去头,最后把他的肚子一剪刀剖开,但是里面的鱼肚肠不要弄出来,最后统一弄,这样会节约更多的时间。
在这里面一定要提醒大家注意一点,一刚开始的时候不要放水,为什么不能放水呢?因为鱼属于白肉动物,也就是蛋白质很高,一旦与生水时间接触长,或者我们裸露到空气中的时间太长的话,它容易引起蛋白质变质。所以水泡的时间长了,鱼会不好吃,尤其是小白条、小翘嘴这样的鲜美的小鱼,一定不要用水泡时间太长,只有我们全部搞好要清洗时再加水。