首先,准备好一口平底锅和一定量的玉米粒。
在锅中加入少量油,等油温升高后将玉米粒加入锅中,盖上锅盖,小火煮煮约5分钟,待听到爆裂声响时,调大火力,不停地摇晃锅子,等到爆米花停止炸裂后立即离火,撒上适量的盐和糖就可以了。这样自制的爆米花口感更加新鲜美味,且不含添加剂,更健康。
首先,准备好一只深锅和盖子,放入适量的玉米粒和植物油,将火开到中高温度,盖上盖子,等待爆米花开始爆裂。
不断晃动锅子,让未弹开的玉米粒均匀接触到热油,直到爆米花停止爆裂。
关火后,加入适量的盐和其他调味料,搅拌均匀即可享用自制美味的爆米花。注意安全,避免烫伤和火灾。