研发梦幻花园鱼香茄子煲需要一定的时间和耐心，以下是一份详细的步骤：
准备材料：首先，你需要准备以下材料：茄子、猪肉糜、咸鱼、红椒、葱、蒜、姜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、淀粉。这些材料可以在超市或菜市场买到。
茄子处理：将茄子切成大小均匀的段，然后放入盐水中焯水，捞出沥干备用。这一步是为了让茄子更加容易熟，同时减少吸油量。
调制鱼香汁：在碗中加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀后备用。这个鱼香汁是整道菜的关键，需要按照一定的比例调配。
煸炒咸鱼：将咸鱼切成小块，放入油锅中煸炒至金黄色，捞出备用。这一步是为了让咸鱼更加香味浓郁。
爆香调料：在锅中加入适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜和豆瓣酱，煸炒出香味。这一步是为了让调料更加融合，提升菜品的口感。
炒制茄子：将焯水后的茄子放入锅中，加入适量的油，煸炒至表面微黄。这一步需要注意火候，避免茄子炒焦。
加入鱼香汁：将调制好的鱼香汁倒入锅中，翻炒均匀，让茄子充分吸收鱼香汁。
加入辅料：将煸炒好的咸鱼和红椒放入锅中，一起翻炒均匀。
出锅装盘：将炒好的鱼香茄子煲装入煲中，撒上一些葱花即可。
通过以上步骤，你就可以研发出美味的梦幻花园鱼香茄子煲了。不过需要注意的是，每个步骤都需要一定的技巧和时间，需要耐心地慢慢烹制。同时，也可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
研发梦幻花园鱼香茄子煲需要按照以下步骤进行：
准备材料：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖、醋、淀粉。
将茄子切成块状，用油煎至两面金黄。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
加入猪肉末煸炒至变色。
加入豆瓣酱煸炒出红油。
加入煎好的茄子，倒入适量的水，加入酱油、糖、醋调味。
煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。
需要注意的是，在制作过程中可以根据个人口味适量调整调料的用量。此外，为了保持菜品的色香味俱佳，最好选择新鲜的食材和注意火候的控制。
