大圣降妖战牛蛇主要是指了哪个动物（猴鸡蛇牛为四大妖王）

猴。

大圣为孙悟空降妖，大战牛鬼蛇神。孙悟空即猴王。

孙悟空（又称齐天大圣、孙行者、斗战胜佛），是中国古典神魔小说《西游记》中的主要角色之一（传为吴承恩所著）。由开天辟地产生的仙石孕育而生，出生地位于东胜神洲的花果山上，因带领猴群进入水帘洞而被尊为 “美猴王”。