1.九龙城海鲜火锅
电话：2383 9689
营业时间：星期一至日18:00-03:00
汤底：这间店的鱼仔汤底最出名，一定要试！汤底白雪雪，非常鲜甜。饮汤都可以感觉到，的确用了很多鱼。鲨鱼骨花胶筒锅亦不错，店家推荐，够滋补，适合女生。
肉：手切本地肥牛非常新鲜，牛味十足。饺同丸子类的都值得一试。
海鲜：既然叫得上「海鲜火锅」，海鲜绝对算特色。如果人多，各类刺身拼盘可以试试，可选择种类很多，尤其是鱼类（会有选择恐惧症），又丰富又新鲜。蛏子和桂花蚌尤其鲜甜大只，分量很足。
2.厚福馆
地址：九龙城南角道73号地下
电话：2383 2365
营业时间：星期一至日：17:00-02:00
肉：来这家一定要狠狠吃肉！每日限量顶级牛肉，如果吃得到一定要吃，因为限量，未必次次都有得吃。牛肉新鲜，色泽鲜明，肉味浓郁，肥瘦适宜，不用担心众口难调。伊比利亚黑毛猪柳粒，肉质软腍入味，完全不肥腻。
海鲜：相比肉类，海鲜没有这么出彩。但推荐蚝仔牛肉饺（还是肉！）饺子内有牛肉及原粒蚝仔，口感丰富。刺身拼盘亦选择丰富，分量够多。大海虾亦大得惊人，虾肉弹牙鲜香，煮前仍活蹦乱跳，十分新鲜。
3.利得火锅
地址：九龙城南角道56号地下
电话：2383 6579
星期一至日：17:00-02:00
汤底：必食汤底是鲜茄猪骨汤，茄味香浓，不会有番茄酱的口感，猪骨打完边炉可以再吃，肉多汁多。汤里有浓浓猪骨味道。
肉：主打的手切本地肥牛和牛柳粒一定要试。肥牛靓而不腻，汤中滚几秒就有得食。牛柳粒肉香、肉感都一级棒。
海鲜：鲜鱼多数可以两吃，刺身 椒盐，红章鱼刺身强烈推荐，新鲜爽口，食到完全停不下来。第二种吃法的椒盐鱼头也非常够味，适合送酒。
4.牛精皇
地址：九龙城福佬村道60号地下
电话：2716 6960
营业时间：星期一至六18:00-02:00
汤底：无肉不欢人士进入这家店一定会开心到爆。连汤底都是满满的各 种肉！推荐番茄薯仔汤底，可以选牛精锅，打边炉之余，当然有汤饮。另外亦会跟一大碟牛什，包括金钱牛肚、牛肺、牛尾、牛腩、牛孖筋、牛膀……牛什超级入 味，肉质柔软有弹性，完全不同于街边的牛杂小食，每一口都散发牛什清香味，完全不腥不腻。汤鲜甜可口，绝无味精味。
肉： 主角当然是牛肉，种类比一般火锅店多。顶级手切牛肉、安格斯牛肉粒、牛白肉、本地肥牛、牛舌……。每一样都有自身的味道，要慢慢品尝，牛白肉弹牙，牛舌爽 口，牛辗根肉连在一起，非常脆口。顶级牛肉肉香十足，好软谂。本地牛劲在肉味浓厚，肥而不腻，又很滑嫩。还有牛尾，喜欢的牛尾的人不可错过，肉质细绵，有 沙滑感。每一件牛部位都清理得很干净，食牛什或牛尾都可放心。放心地大口大口地吃～
海鲜：丸子类都非常新鲜，果然是做肉出身。墨鱼丸食得到粒粒墨鱼，非常有口感。虾丸和鲮鱼丸也很够水准，又弹又滑，十分爽口！
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