灶王爷为张奎，灶王奶奶为高兰英，现在依附的说法是“姜子牙封神，封了张奎、高兰英夫妇为灶王爷灶王奶奶”，可这个说法并没有任何依据，因为在《封神演义》一书中，张奎被封为七*星、高兰英被封为桃花星。
关于张奎、高兰英二人的事迹，在封神演义中这样交待：张奎为商朝渑池县守将，坐骑独角乌烟兽，本人善地行术，可日行一千五百里（比土行孙日行一千里还多五百里，也正是靠这个技能，提前埋伏，后来出其不意的斩*了土行孙）；高兰英为张奎妻子，善使太阳神针和两口日月刀，尤其太阳神针异常厉害。二人的战绩是张奎第一次对阵*死武王姬发两位皇弟，第二次五岳逢七*被斩（东岳黄飞虎、南岳崇黑虎等），又*了黄飞虎兄弟黄飞彪，最后斩*土星孙；高兰英方面，用太阳神针帮助张奎*五岳，斩*邓婵玉，这就是张奎夫妇二人的生平，其中可见二人的武艺、手段的高超和狠毒。后来二人身死，姜子牙念其忠心耿耿，坚毅威勇封为七*、桃花二星。
封神榜中张奎被封为灶王爷。
灶神，又称灶王爷、护宅天尊、灶君、灶君司命，是中国传统民间信仰和道教中的神祇。据汉族民间传说，灶神每年腊月二十三晚，上天汇报，除夕日返回人间。灶神的祭祀活动历史悠久，其寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
