时鲜的荠菜青菜拣好、洗好、焯水，和鲜肉一起剁馅儿包馄饨，将美味裹在一方柔韧的馄饨皮里。
春天到，徐汇区天平街道太原居委“宝怡乐”团队又忙活开了。“宝怡乐”团队和太原居委一起“约会”老人，邀请他们来嘉园品尝时令春菜馄饨。以紫菜小葱作汤底，一碗碗手工馄饨就这样玲珑上桌。
头发花白的阿姨爷叔们吹一吹热气，轻咬一口，一抹鲜香青绿触碰味蕾，忍不住赞叹：“好吃，味道嗲！”一旁的“宝怡乐”团队负责人宝宝阿姨孙鸿银笑得满足，忙不迭给大家添馄饨。
平时话不多的爷叔们此时并不客气，“吃饱吃好才不辜负这番美意”。临走那一声声由衷的赞叹和感谢留在了嘉园公共客厅，留在了宝怡乐志愿者们忙碌也满足的身影里。
春日运动要注意点啥？春季药膳有哪些秘方？当天，天平街道也把天平社区卫生服务中心的两位医生陈惟辰、刘陈玉也请到现场，为老人科普春日养生秘笈。
阳光下赴约的老人多为纯老家庭，有阿姨表示，每次来这里，吃完开心完还舍不得走，喜欢这种气氛；有老先生对孙鸿银竖起大拇指：平常馄饨15只，今天吃了超量，谢谢宝怡乐！
22斤鲜肉、15斤荠菜、5斤青菜，包了一千多只馄饨，手作美食对宝怡乐团队来说已经“熟门熟路”，居委干部也一起加入。八只装一盒，活动开始前，志愿者们已经把刚包好的馄饨第一时间送到来不了现场的老人手里。
“阿拉希望侬长命百岁，阿拉可以一直约会。”现场，老人们笑作一团。
文：王宛艺
通讯员：张文菁
图：采访对象供图
编辑：刘力源
