九层妖塔，也称为九层糕，是一道传统的中式糕点。首先，准备好所需材料，包括糯米粉、白糖、鲜奶、红豆沙等。
然后，将糯米粉和白糖搅拌均匀，加入适量鲜奶调成糊状。
接着，将糊状物倒入模具中，一层一层地加入红豆沙，各层之间用锅铲压实。再放入蒸锅中用中火蒸熟，约10-15分钟。
最后，取出稍稍晾凉，倒扣在盘中，用刀切均匀，即可品尝美味的九层妖塔。
材料：紅茶茶葉5～8 克、牛奶250 毫升、水250 毫升、蜂蜜1～2 小匙，九层塔叶，製作步驟：
將水倒入鍋中煮滾後轉小火，再加入茶葉煮到茶色、茶味出現（不超過1 分鐘）
再倒入牛奶，用慢火煮到溫熱後關火
加入蜂蜜攪拌均勻，然後濾去茶葉即可完成（也可用紅糖、黑糖替代）
最后再把九层塔放在奶茶上即可
