泉州西街。
泉州西街这个充满历史文化底蕴的地方，不仅有着独特的建筑风格，还有许多美食和文化活动。今天我要为大家介绍的是泉州西街的簪花。都说"今生戴花来世漂亮"，走在泉州西街，你会发现不管男女老少都会在头上插一朵花。
原来在宋元时期泉州是世界上最大的港口之一，海外贸易相当繁荣，刺桐港被誉为"东方第一大港。当时许多阿拉伯商人都聚居在泉州，他们的头部经常戴着各种花环以示友好和尊重。得了阿拉伯人这个风俗的"刺桐人"爱戴花的习俗也就这样流传开来，沿袭至今。
泉州人把插用鲜花的头饰叫"簪花围"，他们会用不同的鲜花为你打造出独特的簪花造型。这种传统的美容方式不仅美观，还能让你感受到浓郁的文化氛围。在泉州西街你可以吃到各种美食，如泉州面线糊、土笋冻、烧肉粽等。这些美食都是泉州独特的地域特色美食，非常美味。
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