二月二，春风笑，千树万树梨花俏，每年的二月初二是“龙抬头”的好日子。传说，位于东方的苍龙会在这天苏醒，腾云驾雾，遨游九天，苍龙抬头观望民间后，会施云布雨，滋养世间良田，因此百姓认为，龙王降下的雨不仅能给百姓带来祥瑞，更是国泰民安、天下太平的吉兆。
每到二月初二，人们为了沾上神龙的气息，还会举行敬龙祈雨、放生等活动，以这样的方式来祈求新的一年吉祥如意，五谷丰收，但这些庆祝活动中，民间也有不少的风俗和忌讳，明日龙抬头，老祖宗留下的这“1采2吃3不碰”要知道，老传统有讲究，做好一整年健康有好运。
一、龙抬头，早晨龙气记得“采”二月初二是辞旧迎新、转来好运的吉日，犹如一年之始，一日之晨，因此在这天早晨，民间有“采龙气”的习俗。
相传，二月二是青龙升天的日子，也是“采龙气”的最佳时间，一般家中有老人的更是讲究到了“卯月、卯日、卯时”（二月二早晨的5点到7点）这样的吉时才能“采龙气”，此时讲究面向东方，深吸五口气，这就是“采龙气”，吸了龙气，寓意着吸走了“财气、运气、福气、喜气和人气”，一整年都会福运满满。
1、吃龙食
二月二龙抬头，自然少不了吃些和龙有关的传统美食，因此，这一天的吃食大多都以龙来命名，如吃卤肉被称为“食龙头”，吃春饼被称为“咬龙鳞”，吃炸油糕被称为“吞龙胆”，吃馓子被称为“啃龙骨”，吃龙须面被称为“扶龙须”，各种美食都被赋予了龙的含义。
既是要敬仰龙，为何要将龙都吃进肚子里？其实，在过去老百姓眼中，龙是吉祥、是福气的象征，龙的每个部位都沾满了“福气”，吃下去的并不是龙，而是龙身上的福气，以龙祈福，生活才会越来越美满富足，风调雨顺福气多。
“二月二，吃豆豆”，在民间，每逢二月二，家家户户都要“炒金豆”，待炒开花后端到院庭，院里会焚香设案，供上炒“开花的金豆”，待供奉完毕后和家人互相分享。所谓的“金豆”，其实就是我们现在常吃的“玉米花”，但二月二炒金豆的习俗从何而来呢？
传说，当年武则天因篡位登帝，引得玉帝震怒，于是下令三年内人间不得降雨，但掌管布雨的龙王不忍百姓遭难，便违令偷偷给人间降雨，后来玉帝知道了，便将龙王镇压在大山下，并立碑道“要想重登灵霄阁，除非金豆开花时”，于是百姓纷纷寻找开花的金豆。
后来，到了二月二这天，百姓发现晾晒的玉米金黄发亮，像金子一般，于是将它放进锅中炒开了花，一传十，十传百，家家户户都这样“炒金豆”，后来玉帝无可奈何只能让龙王重登天庭。久而久之，吃金豆也就成了二月二的民间习俗，一是感谢施恩于民的龙王，二是祈祷来年风调雨顺，五谷丰登。
1、不碰针线剪刀
二月二龙抬头这天，无论是大人还是小孩 ，都不能碰针线、剪刀等利器，但用于理发的剪刀和推子除外 ，相传二月二这天，龙王会抬头观天下，如果这些利器刺伤了“龙目”，龙王就会无法布雨，从而造成旱季，老百姓和庄稼都会遭难。
2、不碰石磨
在古时，老百姓认为石磨就是龙头，因此在龙抬头这天，磨面的石磨不能使用，第一是怕压住了龙头，惹龙王不悦，二是怕磨面时将“龙头”研坏了，因此在山东一带，人们会提前一天，将磨房打扫干净，将磨得上下扇都抬起来，表示不能使用，也谓之“龙抬头”。
3、不能用河水洗衣服
二月二这天是龙的日子，也是龙王布雨放水的吉时，民间认为，这天妇女们不能用河水去洗衣服，因为洗衣服会污了河水，河水一脏就会损伤“龙体”，属于不好的象征。
——老井说——
我国千百年来一直受“龙文化”的影响，人们相信，每逢二月初二，我们的“中国龙”会幻化成各种形式的仙灵，护佑着一代代龙的传人，二月二龙抬头自古就被老百姓视为纳祥转运的日子，旧时的民俗虽没什么科学依据，但追求幸福生活的美好心愿和如今都是一样的，这些老传统、老讲究还是要懂得，并代代传承下去。
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