在吃这件事上,中国人的执着和考究,比世界上任何一个国家的人都来得凶猛。
为了吃粽子,发明了端午。为了吃月饼,发明了中秋。为了喝腊八粥,发明了腊八节。为了吃饺子,黄河以北的人民更是找到了各种名头,立秋、冬至、头伏、春节、破五……总之一切大小节日,都是大吃一顿的好时候。
在这群为了吃不顾一切的中国人当中,湖南人更是翘楚,源自湖南的美食也尤其多,从早餐到宵夜,主食到小食,在湖南就找不到不好吃的!湖南人向来吃得苦、霸得蛮,因此在最爱的美食上也更加肯下功夫,他们愿意从几万公里外的深海空运一只加拿大金牌龙虾,只为了尝鲜;也会为了一口好吃的鸡肉跑到深山上的养殖场找到一只合适的鸡......
长沙伢子们为了一碗普通至极的酱油炒饭都能做到极致,什么时候放酱油、要放多少酱油、甚至连要炒多久都被安排得明明白白。当然,付出也是有回报的,徐记海鲜金牌酱油炒饭获得多方赞誉,还上过天天向上,被主持人们夸个不停。
长沙虽然是一座内陆城市,但是丝毫挡不住长沙海鲜迷们的热情。海鲜酒楼开了一家又一家,不过吃货们也不是什么都吃,口味也还是很挑剔的。因此海鲜酒楼开得快,不用心营业倒也快。在长沙海鲜行业快速更新换代中,大概只有徐记海鲜还在快速扩张,一年能新开十几家店!
徐记海鲜在吃上真的完美地发扬了湖南人霸得蛮的精神,你见过有几家餐厅愿意花钱设计一条用来空运海鲜的路线?连司机都要有一定的海鲜养殖经验员才能担任!你见过每家门店配备一名专业的海鲜养殖员负责店内海鲜池里海鲜的存活的海鲜店吗?反正我是对湖南人对于美食的执着服气了。
那么你还知道哪个地方的人为了吃都做了些什么有趣的事呢?一起来评论区说说吧~
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