很多朋友都在为最轻松最简单的盐焗鸡怎么做的问题而烦恼，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、准备鸡块放入盘中。
2、倒入适量料酒去腥，倒入适量的食盐。
3、用手揉鸡块，使料酒和食盐完全被吸收。
4、倒入老抽，将鸡块放在架子上晾干。
5、把大颗粒食盐倒进锅里，把水分炒干。
6、放花椒、八角翻炒，放在碗中。
7、把晾*鸡块用铝箔纸包起来备用。
8、将炒好的粗盐放进锅中铺平。
9、将包好的鸡肉放进锅中。
10、在上边铺上一层食盐。
11、在锅中煮后拿出，撒上一层辣椒粉即可。
