人造肉到底是什么肉？为什么会出现人造肉呢？
首先我们了解一下人造肉，人造肉主要分为两种，一种是用植物蛋白做的肉；另一种是从动物身上抽取干细胞，把它从肌肉细胞培养成肌肉纤维的肉。
那么出现人造肉的原因是什么呢？
我们给大家算个帐：你知道一头牛一天会吃多少草和饲料？以青年牛为例，每天需要吃的草料占自身重量的15%，若是一头400斤左右的牛，则每天需要吃60斤左右的草料。其中包括青草、水花生、红薯藤、水稻、小麦苗等等。作为肉牛需要饲养1-2年，以育肥牛为例（牛肉大都需要育肥牛），一头400斤的犊牛养到1300斤出栏，需要饲养10个月左右，那么整个饲养周期需要6375斤饲料。
因此我们在基地和很多视频中看到的牛牛都是这样的，嚼呀嚼！那么饲养鸡鸭和牛羊对饲料的需求比例大致也是一样的。换句话说，当人们对肉类食品需求持续旺盛的时候，饲养它们的饲料很有可能会不足，由此更会威胁到人类的食物总量，更不要说这么多动物的排泄该如何处理。
2010年时有专家指出，预计到2050年全球人类总人口将达到90亿，届时人类将面临食品危机。那么全球饲养到牛、羊、鸡等牲畜大量占用土地资源、水资源，会造成污染问题，也会无形中加剧食品危机。为了解决这个问题，一些科学家和环保主义者倡议推广人造肉。
本篇描述的人造肉是植物肉，也就是植物蛋白制作的肉。
这款植物蛋白肉是以非转基因大豆蛋白、小麦粉、火麻仁蛋白粉、亚麻籽油、椰子油等为原料，通过阶段控温双螺杆挤压技术、酵母提取物等风味物质和美拉德反应制成的美味植物肉。零反式脂肪酸，高蛋白，含膳食纤维、铁和Omega-3。
首先我们把大豆蛋白解释一下：大豆蛋白是一种植物性蛋白质，其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，是植物性的完全蛋白质。在营养价值上，可与动物蛋白等同。大豆蛋白有着动物蛋白不可比拟的优点，大豆蛋白虽然甲硫氨酸极少，不过不含胆固醇，它特有的生理活性物质-异黄酮则具有降胆固醇的作用。
其次我们再说说火麻仁，火麻仁是一种草籽，富含碳水化合物，以及30%的不饱和脂肪酸, 膳食纤维和钙、镁、磷、钾，还丰富的维生素维生素。
看这酥脆焦嫩的植物蛋白酥香鸡块，满足你对美食的一切幻想。脆滋滋金黄表皮，内里是香嫩口感，一口一口吃出好身材。健康营养与美食原味的巧妙结合，让你在满足味蕾的同时，毫无腹担。
圆滚结实的植香肉丸，酥脆与爽口双重口感在口中交织，形成来自大自然最本真的零感好味。方便快捷，在家就能吃到满口肉欲的植造好味。
鲜嫩饱满的植物蛋白牛排，免切免洗，开袋即烹，咬下去的每一口，都能享受到肉汁的酣畅淋漓，肉组织在舌尖翻滚冲浪的无限快感，挑战你的味蕾上限。
大家都知道，市场中做成肉馅的都不一定是好部位的肉，看起来好看的肉馅，做出饺子来那里面筋头巴脑的还真不知道是哪里的肉，这回好了，来一份零激素、零反式脂肪酸的植物蛋白嫩香肉碎，爽滑而不油，嫩香而不腻，保证每一只饺子吃到嘴里都是同样的口感和口味。
做出来的云吞也会超级有口感，每一粒嫩香肉碎与皓齿舌尖的轻灵SPA，激发出植造美味的纯真香气。来吧！让我们吃掉所有的“负担”，安心享“瘦”植物基带来的丰富食味与营养。
带言平台认为植物肉具有未来价值，对我们身边的环境、对我们的后代、以及对万物都有非同寻常的意义，亚洲人原本对肉类食物的依赖性并不强，但是随着人们生活水平的不断提高，人们对肉类食品的需求日益增长，特别是中国的年轻一代，当我们拥有了更多财富和享乐自由的时候，也许正在剥夺身边地球生物和植物的生存空间。
因此我们倡导大家平衡饮食，让身体内的热量均衡，我国成年人（18-49岁）轻体力活动者能量需要量男性为2250大卡，女性为1800大卡。
那么我们日常饮食的热量卡参考值（大约）：
米饭105大卡，红薯102大卡，玉米112大卡。
清炖鸡40大卡，红烧肉470大卡，炸鸡280大卡，扣肉540大卡。
豆腐18大卡，大约100大卡。
菠菜28大卡，油菜25大卡，西红柿20大卡。
苹果55大卡，香蕉60大卡......
而我们倡导的植物肉实在是吃起来没负担，同样份量的植物肉和真实的肉肉相比“热量减半” ，而且 “富含膳食纤维”，真的是吃起来满足了“口腹之欲”，而且还“低卡充能”。
来吧！怕胖又爱吃肉的你绝对不能错过，“油酥香，绝对肉的口感和层次，真可以用好吃不胖来形容了～”
注：植物肉是含高比例植物蛋白的食品，即便热量低但吃起来也不要过量哦。
