讨论过FATE系列的一系列起源以及FATE外部的故事后，我们把眼光返回到FATE本身，也就是那部让整个FATE系列彻底扬名的大作《FATE/STAY NIGHT》。在这部文字冒险游戏中，有一个名词被经常提起，并且成了之后FATE系列都绕不开的名词，“圣杯战争”。如果了解了圣杯战争，就能大概把握FATE的故事，并且成为一个标准的“月球人”了。圣杯战争有很多，日本的一到五的圣杯战争，罗马尼亚的超级圣杯战争，月球的“月之圣杯战争”，还有FGO世界观中的各种其他圣杯战争。那么这个圣杯战争，究竟是个什么东西呢？
我们从最简单的名词开始剖析：圣杯，战争。战争肯定不用多解释，圣杯是个什么东西？圣杯在我们的现实世界一般被当做盛过耶稣血液的杯子，有很强的宗教意义。而FATE世界观下的圣杯，是指汇聚了巨大魔力的魔力总集体。通过庞大的魔力，能够实现一个人的愿望。简单来说，圣杯就是个“许愿机”，能够通过魔力实现人的愿望，就是这么简单。
而圣杯战争的来源，其实是当初日本的三个家族搞得仪式。这三个家族都希望通过圣杯达到自己的目的，但是光靠自己的本事弄不出圣杯，于是三家联手，通过仪式制造出了圣杯，并且约定好，各自打架，谁打赢了，最后圣杯就归谁，这就是“战争”的来由。
从名词角度解释完了，我们就来稍微深入挖掘一下圣杯战争。当初参与圣杯制作仪式的三个家族分别是间桐家，爱因兹贝伦家还有远坂家。这三个家族各有各的特色，我们有机会深入探讨一下，这里稍微放一放。三家认为常规的战斗手段难以决出胜负，于是通过特殊的手段将历史上或者神话中的各种人物召唤出来当自己的“打手”，以此增强自己的战斗力。一场圣杯战争有七个名额，由圣杯选择参与战争的人。有七个人就有七个“打手”，打手们各不相同，并且各有各的特色，于是引入了“职介”这种方便区分人物特色的系统。正常的圣杯战争有七个职介：剑，枪，弓为上三骑，狂，骑，刺客，法为下四骑，七名打手互相战斗，最后赢的人得到圣杯。
然而圣杯战争怎么可能一直正常下去，在当初参与圣杯仪式的三个家族中的其中一个：爱因兹贝伦家想要获得更多的优势的情况下，圣杯战争开始偏离了正常的轨道。
