川麻点炮是一种四川本地的火锅美食。它的制作方法是先将瘦肉剁碎，添加腌料，并辅以辣椒油、花椒粉等调味品拌匀，然后制成小肉丸。在火锅中，把这些小肉丸点炮入锅里，等到煮熟后再用麻酱和葱花混合着享用。这种美食口感麻辣可口，营养丰富，吃起来非常有嚼劲，深受四川人民和爱好麻辣的朋友们的喜爱。
川麻点炮是一种麻将玩法，流行于中国四川地区。它的规则类似于其他麻将点炮玩法，玩家需要在别人出牌时打出相同的牌并且满足胡牌条件，从而赢得游戏。
不同的是，川麻点炮中存在“漏胡”和“溜胡”两种特殊情况，即当一名玩家已经碰或杠了某张牌时，其他玩家不可在他出该张牌后点炮胡，但玩家可以从两侧吃牌形成顺子后再出该张牌胡牌，这就是所谓的“溜胡”。川麻点炮给玩家带来更多的策略和挑战，使得游戏更加复杂和有趣。
