这个中秋和洛阳邂逅!洛阳这些民俗、传说你知道吗?

这个中秋和洛阳邂逅!洛阳这些民俗、传说你知道吗?

首页角色扮演山海经之梦神引手游更新时间:2024-04-29

农历八月十五,是中秋佳节,起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节与洛阳有千丝万缕的联系,如最早见于《周礼》的“中秋”一词,就始于周公在洛阳制礼作乐时。在洛阳,中秋节有着独特的节俗文化。

编者按

2020年央视中秋晚会将在洛阳举办。洛阳的历史、文化、民俗都与中秋节有着极深渊源。洛阳与中秋节已相识千年,如今的邂逅将碰撞出怎样火花?

西汉墓壁画中的月亮

中秋祭月,老月饼和瓜果不能少

洛阳中秋祭月,要用时令瓜果,乾隆《洛阳县志》说:“中秋,祭月,供月饼瓜果。”而中秋节前,正是各种瓜果成熟之时。清朝民国时期,洛阳瓜果市场集中在鲜果市街和集市街一带。

乾隆《洛阳县志》说,洛阳中秋节前上市的瓜类中,甜瓜有五种,而西瓜以“出县东南大屯者尤佳”。水果中,李子和梨则各有二十七种,石榴有九种,枣和葡萄有多种,而葡萄“白者尤佳”。柿子,“其种不一,最佳者名雁过红,出龙门山南南衙村者尤佳”,其地在今伊川彭婆。

在洛阳周边各县中,孟津梨、伊阳枣、偃师葡萄、洛宁栗子等产量大、质量好,特别是宜阳产的特色水果很多,民国《宜阳县志》说,该县的枣有仙人枣、王母枣、灵枣、拐枣,柿子有雁过红、八月红、水牛心、鬼脸青等,石榴有珊瑚榴、玛瑙榴、水晶榴、银含棱、水糖榴,还有木李、柑子、橙子、柚子等。这些瓜果,也在中秋节前行销洛阳,丰富洛阳的节日市场。

古城中秋

中秋节晚上,明月高升之时,陈列瓜果和月饼以祭月。祭月之时,由家长带领全家向月神行礼,然后家长将月饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团圆。祭月之后,一家人分食月饼,谓之“愿月”或“圆月”。吃月饼的同时,不忘顺手将煮熟的豆荚撒到房顶上,据说,此乃送给嫦娥的宠物——玉兔的饲料。

在明清和民国时期,洛阳人中秋晚上祭月的月饼,有些是自家做的。首先用面粉做皮,包上白糖、芝麻、桂花等,外压月亮、桂树、兔子等图案,然后在锅内烙制。这种自制月饼,主要存在于南部深山区。而大部分家庭,是到市镇上购买糕点店制作的月饼。这种月饼,是洛阳传统月饼,俗称老月饼。

香炉:老洛阳人重礼式,中秋祭月少不了焚香上供,虔诚祈福。

“玩月”“送糕”、祭张峋,洛阳中秋风俗大不同!

洛阳地处山区,各县、镇、村寨的中秋节风俗均不同,其中,洛宁、宜阳有“玩月”之俗,新安有“送糕”之俗。此外,洛阳古代每年的中秋节要举行要祭花神,尤其是在安乐窝祭祀“花神”祭张峋活动,尤为独特。

民国《洛宁县志》说:“八月十五中秋节,月上时,设几于庭,陈月饼、石榴、枣、梨、栗诸果以祀月,亲友相互招饮,谓之玩月。”民国《宜阳县志》说:“八月十五中秋节,献月饼,陈时果,酣歌饮酒,笙管嗷嘈,每至通宵,略如赏元宵之趣。”这两个县,中秋节除祭月外,还相聚饮酒,宜阳县是边歌边饮,并有笙管演奏,直至通宵。

民国《新安县志》还记载:“中秋,祀先祖;用面叠作数重,下大上小,内排列以枣,命曰枣糕,以枣糕、月饼、梨、柿、石榴视女,曰送羔(糕)。”这是说,中秋节要祭祖先,女儿出嫁的家庭要做枣糕,父母带枣糕等去探望女儿,名曰“送糕”。

此外,洛阳是牡丹故土,传说中秋节是牡丹的生日,花农要祭花神,并建有花神庙。古代洛阳有两处大型的花神庙,都在南部山区。其中一个在嵩县北部的九皋山南麓的花庙村,相传建于唐朝,庙中有泉,此庙颓毁于民国时期。另一处在嵩县、栾川交界处的杨山,又称药王庙,建于隋唐时期,颓毁于1958年,现经过重建,已非原貌。古代,这两处古庙都在中秋节举行庙会。

洛阳安乐窝有邵雍祠,古代每年的中秋节要举行祭祀活动,但这天行祭的对象不是邵雍,而是张峋。

张峋何许人也?张峋, 荥阳人。他从小就跟随邵雍读书,是邵夫子的二十四个得意弟子之一。他在洛阳读书期间,撰有《洛阳花谱》。张峋于宋英宗治平三年(公元1066年)任著作佐 郎,次年,任明州(今宁波)鄞县令。在任期间,他启动广德湖的治理工程,增加水田二千余顷。并在湖边引种牡丹,使广德湖成为牡丹的观赏区。同时,张峋将牡 丹茶的炮制技法、牡丹酒的制作工艺,以及中秋节用牡丹茶祭月之俗传到这里。

张峋去世后,民立庙祭之。为什么中秋佳节祭张峋?因为中秋佳节是种牡丹的日子,每当此时,人们祭奠这位教种牡丹的县令。

张峋不仅在洛阳读书,而且在洛阳也任过京西运判,政绩卓著。因此古代的邵雍祠附设有张峋祠,每到中秋,花农致此祭张峋,也把他尊为“花神”。

唐代月宫透腿镜:左侧飞天嫦娥手持仙果,中间一株桂树,镜钮藏于树干之中;右侧为玉兔捣药,其下蟾蜍跳跃。

月神传说源于河洛大地

中秋节在唐代东都洛阳是个特别的日子,因为月神嫦娥又被尊为牡丹花神,传说八月十五晚上是她下凡种花之日。因此,这天被称为牡丹的生日,晚上拜月,寄托了洛阳人盼望花开天下、富贵吉祥的愿望。按照东都的风俗,无论民间还是官方的拜月活动,都由女主人主持。

所谓拜月,就是拜祭月神嫦娥。嫦娥,是远古时期的洛阳女儿。嫦娥奔月,是产生在河洛大地的美丽传说。

嫦娥,又作常娥、姮娥等。《山海经》称,嫦娥是帝俊之妻常羲所生。帝俊,即帝喾(kù)。常羲,又作常仪。历代文献对嫦娥为帝喾、常仪之女无异议。帝喾,称高辛氏,名俊,是黄帝的曾孙,三十岁就登上王位,成为五帝中的第三位帝王。

帝喾的都城,在洛阳市偃师市城关镇高庄村。按《帝王世纪》等文献记载,帝喾有四妃:元妃姜嫄,生弃,是周族的祖先;次妃简狄,生契,是商族的祖先;三妃庆都,生尧;四妃常仪,生挚,曾接替帝喾为王,史称帝挚。帝喾有一女,即嫦娥,为常仪所生。因此,嫦娥生于偃师,是一位美丽的洛阳女儿。

在洛阳,人们认为牡丹是嫦娥从天上带到人间的。北宋王仲甫《丑奴儿》说:“牡丹不好长春好,有个因依。一两枝儿。但是风光总属伊。当初只为嫦娥种,月正明时。教恁芳菲。伴著团圆十二回。”这样,嫦娥又被尊为花神,传说八月十五是她下凡种花之日。因此,这天被称为牡丹的生日。

花神庙品茗图

嫦娥不仅是牡丹花神,也被尊为百花之神,特别是菊花之神。因为中秋节后,正是菊花盛开之时。宋代无名氏《金菊对芙蓉》曰:“……问花神何属,离兑中央。引*人乘兴,广赋诗章。几多才子争攀折。嫦娥道,三种深香,状元红是,黄为榜眼,白探花郎。”

古代的洛河边、嵩县的九皋山、栾川的杨山等,都建有花神庙,主殿为太阴星君殿,供奉的是嫦娥。每年中秋节,各花神庙都要举办庙会,举行请花神仪式。晚上,各庙要举行拜月活动,而最重要的供品是牡丹茶、牡丹香。

在中秋夜,一些重要的赏月点,还成为重要的名胜,如洛阳的天津晓月、偃师的缑山夜月、新安的函谷晓月等。在这里,人们一代一代地讲述着嫦娥的故事。

制作传统月饼的模具

中秋节为什么要吃月饼?洛阳民俗传说有答案

中秋节为什么非得吃月饼、送月饼?这个问题,若想从正史中求得解答,恐怕是白费力气,但翻开《洛阳民俗传说》,那便容易解释——

相传,七仙女私降凡间,与董永结婚生子。冷酷无情的王母娘娘知道后,派天兵天将下界,把七仙女又抓回了天宫。可怜的董永痛失爱妻,直想一头撞死,但念及儿子,不得不振作精神,开始了艰辛的养儿之路,并将儿子取名董卓(此董卓与三国奸雄董卓没关系)。

某年八月十五,董卓与玩伴斗气,孩子们骂他是没娘孩儿。小家伙伤心难过,跑到院子里,对着天上的一轮圆月大放悲声。这声音传到天宫,惊动了太白金星。他 差仙鹤童子下界,把董卓驮上了天,并偷偷地把他带到了仙女们的住处。七仙女悲喜交集,抱住儿子大哭。众姐妹劝她:你与儿子难得一见,光哭何用?不如好生款 待孩子,给他留下个美好的回忆。七仙女一想也是,就把冰糖、蜂蜜、花生、核桃搅在一起弄成馅,用面包成状如圆月的大饼让儿子吃。

母子俩 正互诉思念之情,忽听天鼓作响,原来,王母娘娘听说董卓私上天宫,派天兵来抓他了。眼看董卓性命不保,太白金星舍下张老脸苦苦劝谏,王母娘娘这才网开一 面,同意将董卓遣返人间。临别,七仙女将那个圆月形的大饼塞入儿子怀中,含泪嘱咐:回去让你爹尝尝,如此,也算咱全家团圆了。

董卓回到 人间,把圆饼奉给了父亲。董永手捧圆饼,泪如雨下,见其状如圆月,喃喃地称其为“月饼”。他舍不得独享月饼,便将其切成小块,叫儿子分送给全村父老。后 来,董卓当了官,想起月饼,思绪万千。由于他与母亲是在八月十五相见的,于是每逢八月十五,他就吩咐手下人做月饼,敬月神,并将月饼馈赠众人。此风传到民 间,便有了中秋节吃月饼、送月饼的习俗。

连环画中的唐玄宗(资料图片)

洛阳中秋节名人小故事

唐玄宗是风流天子,音乐造诣很高,相传《霓裳羽衣曲》是他创作的。不过,关于此曲的创作过程,历来有不同说法。一说是他中秋夜游月宫,将仙乐默记下来,整理而成;一说是他在三乡驿望女几山,归来作成此曲。女几山是熊耳山的余脉,今称花果山,位于宜阳县西南部,距洛阳市区约90公里。这是一座历史文化名山,距唐代的三乡驿不远。开元年间,唐玄宗在洛阳和长安之间往来,曾在三乡驿驻跸。相传他望女几山而悠然神往,归来后创作了《霓裳羽衣曲》。

唐代洛阳大诗人白居易曾作诗《八月十五日夜同诸客玩月》:月好共传唯此夜,境闲皆道是东都。嵩山表里千重雪,洛水高低两颗珠。清景难逢宜爱惜,白头相劝强欢娱。诚知亦有来年会,保得晴明强健无。这首诗主要描绘东都洛阳中秋夜月的美景,同时写出了诗人的伤感之情。

中秋夜,同样的月色,不同的心情。诗人李商隐写出:“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心”,表达了一种痛苦的孤寂感。而宋代文豪苏轼则在中秋之夜,举杯向天,发出了震彻古今的呐喊:明月几时有?把酒问青天。

金朝末年,元好问、麻革、刘昂霄等一批诗人都客居宜阳三乡。有一年的中秋节,元好问等诗人参加了“请花神”活动。当明月升起之时,他们在光武庙前的受玺坛上置酒品茶赏月,每人都赋诗一首,但多散佚,其中只有元好问《秋日载酒光武庙》、刘昂霄《中秋日燕集三乡光武庙》二诗保存至今。

在春节、清明、端午、中秋这四大传统节日中,中秋节是形成最晚的。直到唐宋时期,中秋节才成为一个民俗节日,但中秋节是最有人情味的节日,因为它体现了团圆的观念、家庭和谐的观念。

如今,祭月、送糕这些习俗已不多见。不过,与家人团聚,其乐融融地赏月、吃月饼,共享天伦,仍是千古不变的中秋主题。即便不能团聚,那也要面向明月,倾诉心曲:但愿人长久,千里共婵娟。(策划:马佳佳 图片来源:洛阳网、洛阳日报、洛阳晚报)

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