“五一”假期结束，晴天依然在线。5月5日，谷雨节气离去，立夏节气到来。立夏，立夏，植物皆长大。杨柳飘絮四月雪，燕飞蝶舞蚯蚓鸣。立夏是一年的八节之一，在古时也是一个与饮食密切相关的节日。立夏，曾经是“吃货”的好日子，也是亲友们馈赠礼物的日子。
立夏之后，气温升高，局部对流也将旺盛起来。在太阳的强辐射下，大家不仅要做好防晒措施，还要及时关注天气预报，做好应对短时强降雨的准备。只不过，立夏是表示植物生长程度的一个节气，并不意味着夏天的到来，昼夜温差依然较大，建议大家早晚出门还是多加一件衣服为好。
【节气】立夏曾经是古时八节之一 蚯蚓开始在夜晚鸣叫
谷雨毕，立夏启。立夏时节，风物如何？陶渊明有诗，讲得贴切，“孟夏草木长，绕屋树扶疏”（《读山海经·其一》）。莺飞草长，树叶成荫，已然是绿意满眼。
唐代韦应物有诗说，“夏木已成阴，公门昼恒静”（《立夏日忆京师诸弟》），可见树叶皆已长大、稠密，不见鸟巢，唯闻鸟语。宋代郭祥正有诗写道，“落花空眷影，新叶自成阴”，百花几乎落尽，绿叶已然成荫。
除了视觉上，还有听觉上的。最近一段时间来，晚上入睡之前，万籁俱寂之际，窗外有了声响。那是虫响，是虫鸣，是夏夜的常态，也是暮春初夏的一个微妙的变化。唐代诗人刘方平有诗说，“今夜偏知春气暖，虫声新透绿窗纱”（《月夜》），因为气温越来越高，唤醒了蛰伏于地下的蚯蚓等动物，开始在寂静的深夜吟唱。
立夏亦有三候，一候，蝼蝈鸣。蝼蝈，或说是蝼蛄，或说是青蛙。二候，蚯蚓出，土壤中阳气增多后，蚯蚓也耐不住寂寞了。三候，王瓜生。王瓜，为一种药用爬藤植物。此时，小吊瓜已经陆续上市，又到啖瓜解渴时。
那么，何为立夏？《三礼义宗》记载：“四月立夏为节者，夏，大也，至此之时，物已长大，故以为名。小满为中者，物之生长小得并满，故以小满为名也。”
由此可见，“夏”，是大的意思，立夏，意味着草木、果实长大，立夏之名由此而生。立夏之后为小满，这两个节气的名字，都是描述事物生长程度的。
古人将五日定为一候，以对应五行。三候是一气，也就是十五天为一气。三气为一节，也就是四十五天为一节，所以就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至的八节。“四方二十四气而分主四时，一岁成矣”（明代汪机《运气易览》），一年二十四节气、四个季节，从最基本的单位“候”构建而成。
【习俗】在古代既是“美食节” 又是走亲访友馈赠佳品的日子
立夏节气，除了“夏”字引人关注，其他方面看起来平平无奇。实际上，在中国古代，几百年前，立夏当天有很多讲究，对于“吃货”们来说，是一个友好的节气。
大河报·豫视频记者从清代大型类书《古今图书集成》中找到了一些比较有趣的风俗。
《浙江志书》部分，记载萧山县“立夏，忌坐门限，谓不利於脚”。《江南志书》部分，记载太湖县“相戒少长，毋坐门限，谓令足软。毋昼寝，谓愁夏多倦病也”。立夏当天，不让坐在门槛上，否则对脚有坏处。这种说法自然是迷信，和冬至节气不吃水饺会冻掉耳朵，都是朴素的乡土迷信。
明代田汝成《西湖游览志余》中，记载了立夏当天饮食上的讲究。“人家各烹新茶，配以诸色细果，馈送亲戚比邻，谓之七家茶。富室竞侈，果皆雕刻饰以金箔，若茉莉、林檎、蔷薇、桂蕊、丁檀、苏杏，盛以哥汝瓷瓯，仅供一啜而已。”《西湖游览志余·熙朝乐事》记载了当时立夏节气烹制新茶的一种风俗，茶为七家茶，馈赠给亲戚邻居。虽然制茶的原料都较为精美，但最后仅是仪式感地“一啜”而已。
郑县志的截图
《郑县志》记载，“立夏之日，钱塘各里，家家烹煮新茶，富室以侈丽相竞。菓（果）皆雕刻，饰以金箔，若茉莉，若蔷薇，若桂药，若丁香，若桃李，鲜艳夺目”。可见百年之前，郑州人也在立夏那天烹煮新茶，但豪富之家极尽奢华，互相比较，风气并不算太好。
《福建志书》部分，将乐县“采新蔬笋，作羹以荐先，曰夏羹。其日忌用牛力”，采摘新鲜的蔬菜和竹笋，熬制成羹汤，供奉给先人。沙县则是“农家作夏团米为飣食之，谓之助力”。
《浙江志书》部分，多记吃食。台州府“各拭面为薄饼，裹肉葅啖之，谓之醉夏”，吃的是薄饼裹腌肉。宁波府“炊五色米，为立夏饭”，吃的是米饭。嘉兴府“以百草芽揉粉为饼，相馈遗”，用的是野菜芽揉成粉，做成菜饼，相互馈赠。
杭州府比较讲究，“有新茶新笋，朱樱青梅等物，杂以枝圆枣核诸果，镂刻花草人物，极其工巧，各家传送，谓之立夏茶。民间所食，腊肉火酒，海蛳烧饼之属”。风俗之一是送立夏茶，制作过程比较精良。民间所吃的，是腊肉烧酒，海蛳烧饼，实打实的吃食。
【气候】立夏并不是入夏 需防范午后短时强对流天气
立夏之后，气温渐高，晴暖渐浓。这个时节的气候特点，是日照增加，雷雨增多，换句话说，随着气温的回升，气流扰动加剧，空气对流逐渐旺盛，往往午后到晚间，落下雷阵雨。
立夏节气，全国大部分地区平均气温在18℃到20℃。不过，立夏并不意味着入夏，入夏的气象学标准是连续五天滑动平均气温在22℃以上。这个时节，我国入夏的地区基本都在岭南，东北、西北地区，刚刚入春，秦岭淮河以南，多雨，以北，降雨量逐渐减少。
那么，具体到河南省，未来一段时间，天气走势如何？河南省气候中心做了5月份的气候预测。预计安阳、鹤壁、濮阳、新乡、焦作、济源和信阳降水偏多0到2成，其他地区偏少0到2成。其中黄河以北50到60毫米，黄淮之间60到90毫米，淮河以南90到140毫米。主要降水过程有4次，分别出现在5月上旬后期、中旬中期和后期、下旬后期。
平均气温方面，除三门峡和洛阳偏高0到1℃外，其他地区偏低0到1℃。其中淮河以南20.5到21.5℃，其他地区19.5到20.5℃。不过，由于预测时间较长，气候预测产品具有一定的不确定性，大家需客观认识气候预测的不确定性，同时关注预测产品的滚动更新，科学合理运用气候趋势预测结果。
需要关注的是最近几天的天气变化，又一股冷空气将影响河南。根据河南省气象台分析预测，5日，也就是周四，全省晴天间多云。偏南风4级左右，北中部阵风6到7级。6日，西部多云，局部有阵雨、雷阵雨；其它地区晴天转多云。7日，全省多云到阴天，北中部局部有阵雨、雷阵雨。受冷空气影响，6日到7日白天，全省自北向南转偏北风5级左右，阵风8级左右。
局部地区需要防范短时强对流。8日，全省多云间阴天，淮河以北局部有阵雨、雷阵雨。9日，西部、西北部阴天转阵雨、雷阵雨。其它地区多云转阴天。10日，全省阴天，大部分地区有小雨，南部局部地区有中雨。
大河报·豫视频记者 刘瑞朝
来源： 大河报
