在中国饮食文化中，武汉热干面是享誉全国的中国五大面条之一。一根根劲道的面条，在浓香的芝麻酱里，加葱、红白萝卜丁等的佐料下，入口多种丰富的醉人滋味，越吃越爱，正是这样一种感觉，获得了全国人民，乃至世界不少国家人民的喜爱。
说起热干面，还有一段小故事。民国22年（1933年），一个夏日，汉口长堤街以卖凉粉、汤面为生的食贩李包将未卖完的面条煮熟凉在案板上，因不小心碰倒案板上的麻油壶，于是他将面条与麻油拌匀，晾放一晚，第二天清晨，把面条放入沸水稍烫捞起，再放入一些佐料吃，未曾想自己发明了一种人间美食，被食客抢食。
其实，每个中华美食都有一个动人的故事。在那个动乱、充满战争的中国屈辱历史中，武汉热干面依旧发扬光大。
从新冠疫情中逐渐挣脱的武汉，为恢复武汉社会经济活力，发展经济，与中国互联网巨头腾讯合作，策划了“武汉有力量——2020武汉城市品牌计划”，从内容、产业、文化、人才四个维度上深入合作，已开展“我为武汉抢一单”——武汉消费券发放、使用活动，“闪耀武汉之夜”——拉动武汉夜经济复苏与提升，与“武汉欢迎你”——聚焦武汉文旅产业复苏三个阶段的活动，都取得了喜人成果。
其中，在夜经济发展助力中，腾讯互娱旗下美食拟人手游《食物语》将热干面融入游戏，以“热干面食魂”为代表，发布“武汉美食守护计划”，这个活动正开展得热火朝天。
在“武汉美食守护计划”活动中，大汉口热干面与《食物语》共同发起“过早公益计划”，为早起的武汉人免费送上2500多份香醇味美的热干面，点赞每一位早起为城市辛劳的市民。
同时，大汉口热干面与《食物语》推出联名礼盒，以“游戏 热干面”的形式助力武汉饮食产业复苏。
其实，热干面饱含着武汉人的内在精神，一种不断进取、勇于创新、勤奋、吃苦耐劳、热爱生活等优秀的精神品质。
2006年，武汉大汉口食品有限公司依托热干面扎根的土壤——武汉，经过自己精心科学研究，研发了独一无二的非油炸型热干面，在色、香、味、形上近乎完美，完美呈现了热干面的原汁原味，而且是以现代先进的技术工艺批量生产，以健康、环保的食品级包装形式售卖，已畅销全国，并远销至北美、澳大利亚、德国、日本等26个国家。
热干面，不仅是一种令人永远难忘的美食，更是一种中国文化，一份浓浓的武汉情，沉淀了武汉人的优秀精神品质。
谁能不爱武汉热干面呢？
