丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
前几天看了大热的电影，中国机长。
很受震撼。
人类的潜能，真的是永无止境。
在那样恶劣的条件下，前舱的玻璃破了洞，高速而来的气流，冰冷的气流，直接把副驾驶卷出了飞机。
在几万米的高空，飞机前方吊着一个活生生的人，而机舱正在释压，前方乌云闪电密集，万一氧气不足，将会是机毁人亡的惨剧。
这时候，如果机长是你，你会怎么做？
我问李麻花。
她说，我想哭。
恨铁不成钢地瞪了她一眼，扭头继续看屏幕，一边问自己，村姑陈，如果你是这位机长，手里掌握着一百多条鲜活的生命，当此时危难关头，你会怎么做？
电影里的镜头，已经播放到机长面对高空大团积雨云，因为过不去，而在高空绕圈飞行。
他的视线由于紧张而模糊，眼前出现了等着他回家过生日的女儿的身影。女儿说，爸爸，你一定要回来。
这个镜头，是分外明显的心理暗示。
像上阵*敌前恋人的最后告别：剪一缕头发，放在胸前的袋子里。依依惜别，我在家里等着你凯旋归来....
机长在高空绕了三圈，在所有人都以为他已经无计可施的时候，他果断地驾驶飞机，冲进了那团电闪雷鸣的积云雨。
那里面，有一条云层自然断裂出来的通道，是他凭自己多年的飞行经验，操纵轰炸机飞行的经验，所获得的，别的飞行员未必会具备的气象知识。
正是这一点，加上一点运气，一点胆识，一点耐心，拯救了全机的一百多号人。
那一刻，村姑陈心里彻底松了口气。
是的，如果我是机长，危急关头，自会奋力一试，拼尽全力，用所学过的所有知识，做最后的一搏。
胜利是留给强者的。
狭路相逢，勇者胜。
《2》
这种勇者无畏的精神，村姑陈在武夷岩茶铁罗汉身上感受过。
四大名丛里，铁罗汉，是排位第一的茶。
大红袍，它是岩茶一哥，名丛中的名丛，自不跟四大名丛一起列位排班。
故而，四大名丛里，铁罗汉，才是一哥。
提到一哥，可能大家的脑回路里，闪现的，是一位刚猛的，威武的，天神一般的，身披铠甲的，名叫“铁罗汉”的大将。
确实，铁罗汉的得名，有两个传说比较脍炙人口。
一种是说，铁罗汉茶树，生得高大威猛，像一位少林寺里，威风凛凛的降龙伏虎罗汉。一日夜间，有人行至树下，风摇雨飘间，以为是天神罗汉下凡，于是，这株茶树便得名“铁罗汉”。
另一种，是有关悬壶济世的。某年，闹了类似瘟疫的传染病，很多人都不治而亡。有人误拿了铁罗汉，跟某种中药材一起煎煮，谁知居然能缓解病情，让一些人得以获得救治的机会，转危为安。
百姓们感念铁罗汉的救命之恩，于是，便给其起名“罗汉”，奉为神教尊者。
当然，传说毕竟是传说，只可附会，不可当作正史。
但，由此亦可见，铁罗汉无论是外形还是药性，都是极霸气，极刚猛，极男儿的。
至少在传说中，它是以男性角色来呈现的。
第一次喝它的时候，唯觉刚猛劲道，药香持久，如降龙十八掌，刚、猛、直，锐不可挡。
果真，罗汉二字，极适合它。
再加上“铁”字，那，真就是铁骨铮铮的男儿气概十足了。
《3》
世事总是难料。
第二次喝铁罗汉，喝到的，是慧苑坑的铁罗汉。
满以为，还是如第一次喝到的别的山场所产的铁罗汉那样，也是纯粹的硬汉性格，刚猛直的范儿。
然而，啪啪打脸了。
威力刚猛的铁罗汉，一旦生到了慧苑坑里，这个阴、柔、幽、润的山场里，它的画风，全变了。
它不再刚猛，不再锐利，不再威风凛凛，不再粗豪得似个梁山好汉。
它变得柔情百转起来。
就像遇到了阿朱之后的乔峰，依然是大英雄，却，不再是硬汉，不再是铁板一块，他有了弱点，有了软肋，有了血肉，有了爱和牵挂，有了人间烟火气。
慧苑坑的温度，慧苑坑的温润，慧苑坑的日照，慧苑坑的漫射光，慧苑坑的幽深，赋予了原本阳刚威猛的铁罗汉，以柔情万种。
生在慧苑坑的铁罗汉被同化了。
它的汤水里，呈现出了柔润，细滑的一面。它的风骨里，多了几许柔肠。它的香气里，多了几分玫瑰花香。
有人说，铁罗汉，就应该是硬汉，像美国大片里戴墨镜的粗胳膊男主角，这才是英雄本色。慧苑坑的铁罗汉，柔了，软了，细滑了，变成了江南的书生，娘炮了。
村姑陈倒不这么看。
谁说铁汉就没有柔情的一面？谁说铁汉就应该一生刚硬，无妻无子无牵无挂？这是对英雄的苛刻与苛待。
真正的人，就应该有复杂的人性。
真正的好岩茶，就应该不是单一的风味，而是综合的风情。
铁罗汉，就应该是慧苑坑里的这款这样，皮，是英雄豪侠；肉，是侠肝义胆；骨，是侠骨柔肠。
像亮剑里的李云龙，天下太平了，不打仗了，进入盛世了，于是，收拾心情，读读书，恋个爱，结个婚，生个娃，不也是美好的生活吗？
百炼钢化为绕指柔，才是人生最精彩的一出戏。
《4》
慧苑铁罗汉品鉴笔记：
慧苑铁罗汉，太平盛世，铁汉柔情
第一冲：
浓郁的传统岩茶的焦糖香，发酵成熟的圆润熟香，中药当归的沉沉药香，中草药鸳鸯藤的花香，交替浮现在盖子上。几香合一，混合成一股浓郁的“奇香”，在揭盖的那一瞬间，直达天灵。
汤水里，药香沉郁，花香莹莹而动，汤水鲜活而灵巧，像一只九尾狐，慧黠地钻入你的鼻端和嘴里。
回甘清甜，有山高水长之感。
第二冲：
药香更浓郁了，喝一口，气味像极了中学时常吃的当归炖鸡。当归的气味纯朴而纯粹，又浓烈异常。喝一口，就觉得进服了大补之药，任骤二脉不久将被打通。
药香渐淡之后，花香浮了起来。这股花香，不是纯粹的鲜花的香气，而是，花香里混着草药香的一种气味。
难得的是，明明有浓烈的当归药香的铁骨铮铮，汤水却盈满了纤弱的、细巧的、婉转的妩媚。
当真是，盛世长天里，铁汉，亦化为绕指柔。
第三冲：
是被冷却后的铁罗汉茶汤里馥郁而清冽的花香给震惊到的。
那是一股清新的、略有甜意的、沁人心脾的、玫瑰花香。
是的，药香鲜明的铁罗汉冷却后的茶汤，吸入嘴里，在回甘里，泛起的居然是蔷薇科鲜花的香气。
清冷的，馥郁的，冰雪微甜般的，柔柔花香。
热喝时中药当归的猛劲，与这凉喝时玫瑰花香的娇柔，看似矛盾的两种风格与香气，却居然，和谐地，统一在了同一杯茶汤里。
并且，喝茶的人，对这种混搭，很自然地，很惬意地，就接受了。
丝毫不觉得怪异，还会在茶汤咽下后，自动，咂着嘴，回味无穷。
想来，也只有慧苑坑的铁罗汉，有如此魅力了。
第四冲：
扑面而来的，袭夺了口腔里所有呼吸的，是当归般的药香，这是铁罗汉的标志性香气，是它的品种香，DNA里最强劲的识别标记。
第二口，喝到的是铁罗汉的柔与滑。香与淳。
香气刚猛，汤水细滑。
刚猛的铁汉，居然也有柔情的时刻。并且，这股柔情，这般柔软丝滑的汤水，细致熨帖地，迅速就俘获了我们的味觉细胞。
这是这泡铁罗汉身上第二处矛盾点。
然而，只喝了一口，茶客便会被这独特的香、与这独特的汤，所交汇而成的特立独行的口感，所折服，所俘虏。
只因为这香与这汤，被慧苑的铁罗汉，自然地融为一体，自然地合而为一。
李老所称的：道生一，一生二，二生三，三生万物，想来，便是此意了。
【番外】：
这款慧苑铁罗汉的当归气味，跟中学时喝到的当归鸡汤，非常地相似。
那时候还小，老觉得读书很苦。
刷题刷到半夜，出来喝水，妈妈歪在沙发上睡着了。饭厅里亮着暖黄的夜灯，厨房里，咕咕咕小火冒着，在炖鸡汤。放了当归，枸杞，黄芪，党参....满屋子萦绕着温暖的，沉沉的，根茎类中药的药香。
那股味道，是家的气息，早已经留在记忆深处，不可磨灭。
多年后在歌乐山念书，再一次喝到了那久违的当归鸡汤，彼时已经离家多年，自己一个人闯荡江湖，久历风霜，自以为坚不可摧。
可在那碗袅绕着热汽的鸡汤面前，仍然，禁不住，潸然泪下。
《5》
走笔至此，天已经黑尽。
从艳阳高照，到华灯初上，是越来越深的夜，和越来越顺手的码字节奏。
茶，还尚浓，韵，依然悠长。
铁罗汉热时的当归药香，与冷后的玫瑰花香，一雄一雌，一明一暗，正相偕而来。
是黑白双剑，是石清闵柔。
是陆游终于没有与唐婉生离，是柳梦梅终于救活了杜丽娘，是梁山伯和祝英台终于没有化成蝴蝶便可以双宿双飞....
是乔峰终于娶了阿朱，不再是“塞上牛羊空许约”，而是“虎啸龙吟，换巢鸾凤，剑气碧烟横。”
虽千万人吾往矣。
醉笑陪君三万场，不诉离殇。
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