华佗的著名故事有：曹操头风病、枪头化酒、狗腿治疮等。
1.曹操头风病:曹操得了头风病。华佗诊断后，在曹操腰椎的李俞穴注射。过了一会儿，他的大脑清晰，疼痛停止了。
2.枪头化酒；后汉末期，有些人肚子里长了一团，白天黑夜极度疼痛。临终前，他对孩子说:我死后，可以剖腹产拿出物品，看看是什么。他的孩子无法抗拒父亲的命运，所以他剖腹产，取下一个铜枪头，大约三分之一上下。华佗听了就掌握了。华佗看了看，从小盒子里拿出药放在枪头上，枪头立刻变成了酒。
3.狗腿治疮:一个女生右膝长了疮。华佗趁狗身体热的时候，把狗的右腿剪下来，拄着疮口，女生的病就好了。
鲁国的公扈、赵国的齐婴二人都来请扁鹊治病。
扁鹊把他们的病治好后，对他们俩说：“你们刚刚得的病，都是从外部侵入的，我已用药石给你们治愈。但你们俩还有一种与生俱来的病，我也给你们治一治怎么样？”
两人便问是什么病。
扁鹊说：“公扈志强而气弱，所以深谋远虑却优柔寡断；齐婴志弱而气强，所以勇敢果决却过于专断。如果把你们两个人的心换一下，就可以互相取长补短，各趋完善了。”
于是扁鹊让两人喝了毒酒，使他们昏迷三天，剖开他们的胸膛，把两人的心互相交换。
然后又用神药把他们弄醒。两人醒后，便告辞回去了。
可是这一来，公扈却到了齐婴家里，齐婴也跑到公扈的家里去了。
双方的妻子都不认识自己的丈夫了。两家人争吵起来，请扁鹊判断是非。
扁鹊说明了缘由，争吵才停止。
