10000目磨刀石有多锋利（10000目磨刀石用来干什么的）

10000目磨刀石可以吹毛断发。

开刃开锋都要用磨刀石,分三个步骤

1. 先用最粗的1000目左右的麽出刃

2. 然后用3000左右的去毛边 一般没开刃的普通刀这两步就够了

3. 如果是对刀的锋利度很苛刻就要再加一步可以用磨刀匠的专业系列10000目的大油石研磨.

通常8000目就已经达到镜面效果了，10000目当然更锋利了