一碗馄饨的热量等于半碗米饭的热量。
据测定，约每100克馄饨中的热量为70大卡，而100克米饭中的热量为116大卡，一般一碗馄饨与一碗米饭的重量大约为250克，所以一碗馄饨的热量为175大卡，相当于半碗米饭。
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美；新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等。
