
番茄三个洗干净切小块,鸡蛋二个打散,蒜末葱末切好备用。
起锅烧油,油热下蒜末葱末炒变色,下入番茄块炒软,炒出汤汁来,加入二碗水 水开浇入鸡蛋液,加6克盐少许鸡精香油出锅。
原料:番茄、鸡蛋、食盐。
做法步骤:
第1步、番茄去皮切成小丁备用。
第2步、鸡蛋里加入一小勺食盐,打散备用。
第3步、冷水里倒入番茄丁,煮开后放入适量食盐,再中火熬煮至番茄汤呈现红色,说明汤已经入味。
第4步、再倒入打散备用的鸡蛋,翻煮半分钟起锅。

番茄三个洗干净切小块,鸡蛋二个打散,蒜末葱末切好备用。
起锅烧油,油热下蒜末葱末炒变色,下入番茄块炒软,炒出汤汁来,加入二碗水 水开浇入鸡蛋液,加6克盐少许鸡精香油出锅。
原料:番茄、鸡蛋、食盐。
做法步骤:
第1步、番茄去皮切成小丁备用。
第2步、鸡蛋里加入一小勺食盐,打散备用。
第3步、冷水里倒入番茄丁,煮开后放入适量食盐,再中火熬煮至番茄汤呈现红色,说明汤已经入味。
第4步、再倒入打散备用的鸡蛋,翻煮半分钟起锅。
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