消费参考丨风口上的香飘飘：即饮业务还在亏损

21世纪经济报道记者贺泓源、实习生仲宇璐 报道

香飘飘走入风口。

近日，有网友称，在日本某商店销售的香飘飘旗下Meco果汁茶的杯套上印有讽刺日本排放核污水事件的文字，内容包括“0.1%的土地污染了70%的海洋”“可以没有日本不能没有海洋”等。

对此，香飘飘回应称，“我们的员工是好样的！”

上述行为，让香飘飘人气暴涨。据飞瓜数据，5月4日、5日共有超千万网友涌入香飘飘官方旗舰店抖音直播间，店铺直播日销售额由原来的2500元上涨至100万元，涨幅高达近400倍。

另一头，Meco果汁茶为代表的即饮业务还处在亏损期。

香飘飘于2024年5月6日披露的投资者关系纪要显示，当被问及Meco果汁茶所处的即饮业务盈亏平衡点时，该公司表示，目前仍然处于投入阶段。“当即饮业务模式更加成熟，费用投放更加平稳的时候，盈亏平衡点会逐渐清晰。”香飘飘称。

某种程度上，香飘飘必须切入即饮业务。由于主营业务冲泡奶茶市场波动，2020年至2022年，香飘飘连续三年营收下滑。即饮市场明显更大，据欧睿数据，中国软饮料市场规模由2009年的2603亿元提升至2023年的6372亿元。

但竞争也是激烈的。2023年，曾在风口上的元气森林气泡水就面临销售下滑。

为此，香飘飘必须为旗下新品找到出路。

“围绕新的定位，配合市场运营计划，与消费者进行沟通，同时测试市场的反馈效果。”当被问及Meco果茶的销售策略时，香飘飘称。该公司路径还包括聚焦头部区域、挖掘杯装果茶礼品装及家庭装的消费机会、积极开拓零食及餐饮渠道等。

财报显示，2023年，香飘飘营收36.25亿元，同比增长15.9%。其中，全年冲泡类、即饮类营收分别为26.86亿元、9.01亿元，分别同比增长9.37%和41.16%。

5月6日，香飘飘报收19.21元/股，涨幅10.02%。

同日，上证消费80指数报收5006.45点，涨幅2.46%。

农业

全国农产品批发市场猪肉平均价格上升

5月6日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.52元/公斤，比节前上升1.2%。

金新农：2024年3月商品猪销售成本已降至15.2元/公斤

5月5日，金新农于投资者互动平台表示，随着公司养殖关键技术指标的提升、原材料价格的下降、各项管理措施的逐步落地，生猪养殖成本呈现下降态势。2024年3月公司商品猪销售成本已降至15.2元/公斤。

食品饮料

盐津铺子推出蛋皇新口味

5月5日，盐津铺子在投资者互动平台表示，蛋皇作为公司多品牌战略布局中全力孵化的第二个品类品牌，专注于鹌鹑蛋零食细分赛道。公司虎皮香辣味的蛋皇为新口味，3月份正式开始生产，其他渠道的相关工作正在稳步推进中。

国联水产：已与盒马开展合作

5月5日，国联水产在投资者互动平台表示，公司与盒马的合作已开展，公司积极向盒马渠道供货。另外，公司预制菜C端市场在一线城市销售占比较高。

魔爪母公司计划在华推出更具性价比的能量饮料品牌

5月2日，魔爪母公司Monster Beverage公司高管在财报电话会上表示，2024年4月在中国部分省份推出了500毫升PET瓶装非碳酸配方的“猎兽”（Predator Energy Gold Strike），该产品的初步反响良好，计划进一步推出更具性价比的能量饮料品牌。该公司高管还提到，在中国市场，2024年第一季度净销售额按美元计算同比增长16.4%。

餐饮

罗布斯塔咖啡豆价格攀升至45年来新高

5月6日，据国际咖啡组织(International Coffee Organization,ICO)数据显示，由于用于浓缩咖啡和速溶饮料的咖啡豆品种供应紧张加剧，罗布斯塔咖啡豆的价格已攀升至45年来的最高水平。

鲜肉饼咖啡铺饼小咖完成千万级首轮融资

5月6日，据36氪消息，鲜肉饼咖啡铺饼小咖宣布完成千万级首轮融资。本轮融资主要用于咖啡设备租赁和门店拓展。

海底捞：“五一”假期全国门店客流同比增长约15%

5月5日，海底捞官方数据显示，5月1日到5月4日，海底捞全国门店累计接待人次约750万，同比去年“五一”前四天增长约15%，下沉市场门店增长更加明显。

肯德基K COFFEE全国扩张

5月2日，百胜中国宣布，旗下品牌肯德基的K COFFEE通过“相邻店”模式在全国80个城市开设约100家门店。

电商零售

赵一鸣零食全国门店数超过4000家

5月6日，据36氪消息，赵一鸣零食全国门店五一期间总销售额创新高，同比增长198.5%，318家新店在全国齐开。除此之外，赵一鸣零食4月份全国新签约门店数为618家，突破月签店数历史记录。截至2024年4月30日，赵一鸣零食所属的零食很忙集团门店总数已突破9000家，其中赵一鸣零食门店数量超过4000家。

超级零食很忙、零食很大“五一”假期销量超过700万元

5月6日，据36氪消息，5月1日至5月5日，“超级零食很忙”与“零食很大”双店总营业共计超715万元。其中，“超级零食很忙”总营收397万元，单日营收最高超91万元。“零食很大”则以280平方米的营业面积，五天总营收超318万元。

“五一”期间抖音生活服务同比增长94%

5月6日，抖音生活服务发布了“五一”数据观察。数据显示，4月26日至5月5日，抖音生活服务订单量同比增长94%，下单消费者数量同比增长了71%。从地域来看，综合城市“吃喝玩乐”相关团购销量排序，上海、郑州、厦门三地消费领先，位列全国前三，福州和成都紧随其后。

“五一”假期全国重点零售和餐饮企业销售额比去年同期增长6.8%

5月6日，据商务部商务大数据监测，2024年“五一”假期，全国重点零售和餐饮企业销售额比去年同期增长6.8%。36个大中城市重点商圈客流量同比增长15.1%。商务部重点监测零售企业汽车、家电、家具销售额同比分别增长4.8%、7.9%和4.6%。线上消费较快增长，全国实物商品网上零售额同比增长15.8%。服务消费方面，商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%，部分电商平台住宿销售额增长6%。

旅游出行

“五一”假期全社会跨区域人员流动量135846.27万人次

5月6日，据央视新闻消息，交通运输部披露，5月1—5日（劳动节假期期间），全社会跨区域人员流动量135846.27万人次，日均27169.3万人次，比2019年同期（劳动节假期期间）增长23.7%，比2023年同期增长2.1%。

“五一”超800万人次出入境

5月6日，据国家移民管理局通报，2024年“五一”假期全国边检机关共保障846.6万人次中外人员出入境，较2023年“五一”同期增长35.1%，单日出入境通关最高峰出现在5月3日，达180.1万人次。其中，内地居民出入境476.8万人次，较去年同期增长38%；港澳台居民出入境291.9万人次，较去年同期增长20.8%；外国人出入境77.9万人次，较去年同期增长98.7%。

飞猪：“五一”假期出境游复苏加快

5月5日，飞猪发布的《2024“五一”假期出游快报》显示，2024年“五一”假期，境内游深度明显增加，人均预订量、人均消费金额同比去年均录得双位数增速。出境游复苏加快，在去年大幅反弹的基础上，仍然以接近翻倍的速度增长，其中自由行已成为出境游的主流方式，占比超过80%。数据还显示，出境游性价比继续小幅提升，预订均价同比去年微降，其中国际机票、国际酒店降幅更明显，均在10%以上。

运动

FILA全国首家全新终端零售门店开业

近日，FILA全国首家全新终端零售门店，FILA ICONA三里屯太古里旗舰店开业。FILA为该旗舰店引入了FILA GOLF与凡尔赛宫馆藏授权合作系列产品。

影视文娱

“五一”假期全国电影票房15.27亿元

据国家电影局统计，5月1日至5月5日期间，全国电影票房为15.27亿元，观影人次为3777万，均超过去年同期。假期票房前5名影片分别为：《维和防暴队》4.06亿元，《末路狂花钱》3.92亿元，《九龙城寨之围城》2.55亿元，《间谍过家家 代号：白》1.96亿元，《哈尔的移动城堡》1.03亿元。截至2024年5月5日，全年总票房为201.24亿元，国产影片份额为83.76%。

时代峰峻在广西成立音乐公司

国家企业信用信息公示系统显示，近日，广西时代峰峻音乐文化发展有限责任公司成立，法定代表人为陈春会，注册资本200万元，经营范围含文艺创作、组织文化艺术交流活动、演出经纪、音像制品制作、互联网信息服务、出版物互联网销售等。*信息显示，该公司由北京时代峰峻文化艺术发展有限公司全资持股。据悉，时代峰峻为TFBOYS、时代少年团经纪公司。

来源：21世纪经济报道 21财经APP 贺泓源,仲宇璐 “盈亏平衡点会逐渐清晰”