非尝不可的邹平特色农产品——品古运河边文化传奇

非尝不可的邹平特色农产品——品古运河边文化传奇

首页角色扮演邹平传奇更新时间:2024-11-14

邹平是山东省辖县级市,由滨州市代管;位于山东省中部偏北,西北临黄河,地处鲁中泰沂山区与鲁北黄泛平原的叠交地带。

2009年最具幸福感城市

邹平是中国综合实力百强县、卫生县城、国家园林县城、全国科技进步示范县、中国棉纺织名城、中国糖都、中国全面小康成长型百佳县、中国食品工业强县、中国书法之乡以及中国最具幸福感城市等等。

邹平拥有雄厚工业实力,魏桥纺织、西王、宏诚、三星、齐星等上市企业形成资本市场的“邹平板块”,除了迅速发展的工商业外,还有哪些特色农产品让邹平人幸福感满满呢?

青阳小米

山东省邹平市青阳镇特色农产品,它具有颜色鲜亮、味道纯正,香气溢人、风味独特、营养丰富等特点,产品远销省内外。

为做大做强小米产业,青阳镇成立了青阳小米产业协会,据了解,2015年小米的价格更达到了每公斤30~35元,当地农民还创造性地推出孕妇专用“月子米”。

2013年,经国家工商总局商标局认定,邹平青阳小米荣获中国国家地理标志证明商标

红芽香椿

红芽香椿是邹平香椿的主要品种,主要采食早春嫩芽,幼芽红色,香味醇浓,营养丰富,除含有蛋白质脂肪和碳水化合物外,还含有丰富的钙、磷、铁、钾、锌多种微量元素及胡萝卜素。

香椿被称为“树上蔬菜”,为香椿树早春发之嫩芽。每年春季谷雨前后,正是生机盎然、万物复苏时候,这时候香椿树发出嫩芽即可摘下食用,民间称之为“吃春”,一年就吃这一季。

2013年,经国家工商总局商标局认定,邹平红芽香椿荣获中国国家地理标志证明商标。

长山山药

邹平长山著名土特产之一,历史悠久——长山镇栽培山药始于唐代,距今有1300多年。2001年,长山镇被国家命名为“中国山药之乡”,仅邹平县长山镇种植面积达到1万亩,年产优质山药2万余吨,以高产、质优、营养价值高深受欢迎。

长山山药的品种有老品种细毛山药、大毛山药、二毛山药、圆柱山药等,其中细毛山药品种最优

2011年,经国家工商总局商标局认定,邹平长山山药荣获中国国家地理标志证明商标。

青阳柿子

种植区域位于邹平长白山脚下,这里以丘陵地形为主,山坡土质厚而肥沃,一年四季光照充足,还有丰沛地下水源,对柿树成长十分有利。

青阳柿子既可生食、又可制饼,出饼率超过30%;还可制成柿干、柿角、柿汁;或加工为柿蜜、柿糖;或酿酒、制醋……青阳柿子及加工品有良好医疗保健作用,可治肠胃病、止血润便,对降低血压也有作用。

邹平水杏

产于长白山区,以张高、贺家、姜洞一带品质最佳。邹平栽种水杏有400多年的历史,清雍政年间,曾为皇帝之贡品。

邹平水杏个大早熟、味甜香浓,素有“小满三日杏发黄”之说,四五月间水杏开始成熟,金黄饱满的水杏挂满枝头,伴着点点露珠,煞是喜人。一般单果重100克,最大超过200克,其色泽桔红、肉厚质细、甜酸可口,其中还富含糖、蛋白质及多种维生素,可以润肺平喘、补脾益胃。

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