“吃鸡吗？”
“不，我吃鸡子！”
武汉人爱吃藕，爱吃鱼，更爱吃鸡。在湖北本地菜的排行榜里，鸡子绝对要拥有姓名。武汉人想要整你，绝对给你一百种屎法。
来，先来6个必打卡的吃鸡小店，口碑和实力都不俗。
No.1
刘师父老汉口江湖菜
90%来这家吃饭的，就是冲着他家的鸡子！菜只有一个硬性标准-家里怎么搞在这怎么搞~~过油炸，不存在的！不好看？没关系，好吃就行~老街道里面的馆子，烟火气和江湖气并存的武汉特色。
半夜卤鸡--据说爷爷传下来的配方，用的是太子山林场的跑地大鸡公肉香话不多，辣椒面一沾，妈妈我要升天啦！
风干手撕鸡--先卤后撕再风干烧~既有卤料的香味，风干鸡的风味，点菜率很高，都是回头客，值得一试。
土鸡汤炖苕粉--鸡子还是那个鸡子，做法家常到我以为是我屋滴家家做滴。汤很鲜，但不油腻，喝着很舒服，最后那个汤里面的苕粉我和闺蜜抢着捞得干干净净。
地址：中山大道蔡锷路14号
NO.2
橘味餐厅
这是个连锁餐厅，做杭州菜的所以味道偏甜，如果点推荐菜，基本不会有雷区，推荐去街道口创意城那家，口碑很好。
龙井鸡--这个鸡子个头很小，服务员会帮你把鸡子切开，里面包裹着茶叶，锅底会有汤汁，但是好吃的反而是鸡子顶部被铁锅焖的酥脆的部分，没有上面那家入味，但是喜欢清淡口味的可以去吃下。
鲍鱼烧清远鸡--这家用的是清远的跑地鸡，鲍鱼很多人反映比较少哈哈~但是胜在两者结合后鸡子的鲜美，鸡肉入味，里面的香菇特别好吃。
NO.3
魏道砂锅鸡
这家门口有个大鸡公，招牌是砂锅鸡，老板从十几岁开始做鸡子也做了有三十来年了，也会把牛蛙、甲鱼之类的和鸡子一起做，鸡公、母鸡、阳鸡根据鸡子的原料不同价格收费不同，口味适合重口味的伙计。
砂锅鸡--鸡子肉质不错，非常入味，酱香味特别浓，吃到后面下金针菇、娃娃菜、千张特别好吃。
土鸡汤--鸡子用文火煨两三小时，只要材料好功夫到不会有啥错，喝着回甜可能是放了红枣的原因，还不错。
地址：汉阳龙阳村十升二路龙阳雅苑
NO.4
小民排挡和灶里灶外
这两个我放在一起推荐，两家做鸡爪都还不错，小民是大排档那种，环境不咋地，但是客人蛮多，灶里灶外是小馆子类型，环境稍微好点，还有免费的粥吃哈哈~
干锅鸡爪 --小民拍档的这个鸡爪子，真的好辣呀！小民排挡的女掌门是掌勺人，04年开始靠着一锅鸡爪子累计无数食客慕名上门，鸡爪软糯入味，入口就化，然后等着你的是辣辣辣辣辣辣~即便如此，入坑的前赴后继，去尝尝吧！
姜辣凤爪--这个凤爪稍微温柔点，你还可以搭配点他家的野藕烧鸭子，干锅里的鸡爪子越烧到后面越入味，底部还会有点焦香，停不下来。
地址：小民排挡白沙洲大道万隆广场对面、灶里灶外在江岸区洞庭湖小路
NO5
辣子鸡和炸鸡排
来感受下乡村爱情鸡，属于路边摊的世界。
赵记干煸辣子鸡--走到江汉路，搞15块钱的辣子鸡边走边吃，这是武汉小伙伴一代人的回忆，来武汉一定要试试。
地址：江汉三路江汉路地铁口边上
长子炸鸡排--俗称乡村爱情炸鸡排，不是鸡排肉那种，是我们武汉人民爱的鸡架子，食之无味弃之可惜的鸡架子，在老板的油锅里翻滚，成为外皮酥脆，满口孜然香味的当红炸子鸡！
地址：京汉大道761
