大排档，或许是南宁人对夜晚最好的安排。
沉寂了几个月的街道逐渐恢复热闹，寂静的夜晚也慢慢有了喧嚣，南宁人终于可以对宵夜重新安排起来了。
这些日子巨巨巨巨巨大想念市井江湖的大排档，也无比担心它们会不会承受不住压力而关门，自己再也吃不到夜晚里最美好的味道。
烧烤、烤鸡、生牛、撩螺、烤鱼、海鲜、牛杂、田螺鸭脚煲......统统都想再痛快地吃一次。
路边一家家大排档看起来随意，冰冰凉的扎啤，伴着炉火的香气和雾气，此起彼伏的谈话声和猜码声，才是吃大排档的意义所在，要的就是一个舒服自在。
趁着心情正好
夜晚微风不躁，去吃大排档吧
了却这段时间的念而不得！
01
“经典的宜州味道”
营业时间：18:00-凌晨2：00
地址： 青秀区仙葫大道博顺美食城旁
人均：50元
店里的招牌自然就是牛生了，鲜嫩多汁。除了牛生还有各式烧烤，烤大排、烤乳鸽、掌中宝各种。值得一提的是用红柳枝串起来的肥牛不仅肉香十足，还有淡淡红柳枝的特殊香气。
02
“香港烟火市井味打边炉”
营业时间：17:30-凌晨4：00
地址： 合作路三号印度尼西亚园地下室北街四层14号商铺
人均：146元
传说中富人区的人间烟火~去迟了要排队、去晚了没菜吃。超多食材，都是自选。
食材新鲜，搭配鲜汤，可以最大限度呈现原汁原味。还有独家秘制酱料，注入灵魂，不容错过哟~
03
“开了30年的店”
营业时间：18：00-凌晨3：00
地址： 西乡塘区人民西路65号水街美食长廊19、20号
人均：50元
一开就是30年的皇阁美食,凭借着超级多的招牌菜,在大排档届稳站多年。
紫苏包肉能瞬间把口水勾引出来，还有牛腩煲、香茅鸡脚筋、烤猪眼睛等等......
04
“原北大桥底的人气牛腩煲”
营业时间：17：30-凌晨3：30
地址： 西乡塘区 新阳路64号
（西平桥头，原星期八湛江烤生蚝位置）
人均：55元
图源 / 大众点评@邂逅维C
北大桥底的人气牛腩煲店，现在搬到了新华路上，地铁可以直达更方便了。一锅足够三四个人的分量，软糯好吃，搬了地址后人气依旧火爆。
05
“干锅中的中坚力量”
营业时间：17：00-凌晨3：00
地址： 西乡塘区 公园路6-11号、农院路8号
青秀区 民族大道150号、葛村路葛村美食城内
南宁有多家分店
人均：50元
我猜没有人能把持得住香辣花蟹的诱惑，蟹肉味美鲜香、辣而不爆。锅底的豆芽因为吸饱了锅底汤汁，变成妥妥的下饭神器！
除了螃蟹、生蚝、小龙虾......陈二越南螃蟹脚，满足吃夜宵的各种*，又到了小龙虾的季节，反正来吃就对啦！
06
“自己动手的炭火烤肉”
营业时间：18：00-凌晨3：00
地址： 江南区 亭江路英华商城内
青秀区 枫林路6号、金湖北路69号
人均：60元
胖雄家的烤生牛片片都来自宜州山坡上放养的小黄牛的腱子肉，纹路清晰，口感脆嫩。
稍微腌渍一下便可一片一片的上火烤，特别好吃。自己动手烤出最适合自己的口味，敲棒~
07
“民族风情用餐体验”
营业时间： 08：00-凌晨4：00
地址： 中山路238-240号（中山路北段）
人均：67元
图源/大众点评@温酒_书生
开在中山路美食街的大排档，重新装修过后店里充满了民族风情。很有特色，吃饭都变得有趣起来了。
图源/大众点评@糖糖家的小唐、@无敌婧宝贝
有炒菜有烧烤有海鲜，生烤鸡爪脆脆的，酱汁还带点甜。烤鱼是越吃越香，营业到凌晨四点，超适合宵夜打卡了。
08
“正宗的玉林风味”
营业时间：11：00-凌晨2：00
地址： 鲁班路77-1号（近农业银行）
人均：57元
图源/大众点评@最最可爱的小胖
看名字就知道啦，真好吃牛杂，招牌就是各种牛杂。炒牛杂是必点了，来一碗老友味的，体会一下南宁的记忆。牛杂处理的蛮干净的~
图源/大众点评@猖狂小米
除了牛杂还有大排档必备的炒粉啊、粉饺、各种炒蔬菜、烧烤......值得一提的是甜酒醉罗非，鱼炸的很脆，酱汁很够味！
09
“量多！量多！量多！”
营业时间：10：00-22：00
地址： 北湖北路与安武大道交叉口A3地铁出口旁
人均：55元
图源 / 坨坨
表皮烤得脆脆的，吃烧鸡时能感受牙齿碰撞在鸡皮上，那清脆的“咔嚓”声！里面的肉质却很鲜嫩，怎么吃都不够的那种。
图源/大众点评@24for7
而且他们家基本上都是用大盘子装，分量非常足！看起来非常豪迈！
10
“感受南铁夜生活”
营业时间：18：30-凌晨2：00
地址： 西乡塘区 南宁市南铁六街4号店铺（仅此一家）
人均：45元
南铁是只有老南宁和资深吃货才知道的小吃街。拉叔沙煲螺，2001年开店至今的老店，点一煲沙煲螺，感受南宁平民化的夜市。
沙煲螺喝完暖暖的，配料丰富——酸笋、紫苏、芋头、土豆口感超级好。蘸上秘制的酱汁，大田螺又是另一种境界的销魂。「拉叔沙煲螺」这有这一家店面，不要找错了哦。
11
“生牛的特色吃法”
营业时间：19：30-凌晨3：30
地址： 中山路59-1号
人均：65元
图源/大众点评@wiki1218
如果可以一定要试一试五分熟以下的牛肉。一口牛肉配上一点芥末体会生牛滑进嘴里的感觉。相信我，你会打开新世界的大门~
12
“玉林风味的生料火锅”
营业时间：16：30-凌晨3：00
地址： 江南区 西园大转盘西江路3号
人均：65元
图源 / 大众点评@ww9312
玉林仔是原北大桥底的人气夜宵店，主打玉林风味的生料火锅，牛料的选择很多，肥肠超靓，地道的牛巴粉也要来一份，清爽香甜。
13
“被疯狂安利的重庆味”
营业时间：21：00-凌晨3：00
地址： 青秀区 鲤湾路22-2号（如家酒店斜对面）
人均：65元
被朋友安利过这家店的烤猪脑，分量很足，配菜也很多，下面垫着粉丝。烧烤几乎不踩雷，晚上9点才开店，经常一开门就坐满了，人多但是出品很快~
14
“博白风味的白切斩料”
营业时间： 全天营业
地址： 青秀区 东葛路119号（长堽村南路口）
人均：57元
图源 / 大众点评@萧瑶2060
南宁地道的博白口味大排档，白切鸡、白切鸭、白切鹅是特色~白切鸡鸡皮很脆，是正宗阉鸡。
图源 / 大众点评@Mayi6
博白空心菜不要错过哦，是超级有特色的不要叶子的空心菜，推荐白灼。
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这段时间，最想念的
就是这些大排档烟火缭绕的滋味！
以上店铺你最想去吃哪家？
你最喜欢的大排档开门了吗？
欢迎广大吃货及时补充……
