3月底孙艺珍玄彬结婚，美图刷刷刷产出，而结婚地点又是在华克山庄。
根据媒体统计，华克山庄是多位韩国明星结婚的选择，包括裴勇俊、金喜善、池晟李宝英等，另外还有嫁给韩国老公的许茹芸。
而孙艺珍的闺蜜团里还包括出演过《情定大饭店》的女主角宋允儿，她到了华克山庄，会不会觉得自己回到了原工作单位应该穿制服去上班啊。
对于上了年纪的观众来说，知道“华克山庄”就是从《情定大饭店》开始，开头是经营不善却有匠人精神的高级饭店，一路历经波折，最终这家饭店还是留在了热爱酒店服务业的人手中。
尽管现在回想起来2001年《情定大饭店》热度不如裴勇俊另一部轰炸级别作品《冬季恋爱》（也就是《蓝色生死恋2》），但是在那几年《情定大饭店》带动了酒店经营类偶像剧的风潮。
TVB2005年做了《酒店风云》，家族剧和酒店商战结合。
日本2007年买了版权翻拍了《情定大饭店》，剧名也一样，上户彩主演，裴勇俊客串，不过2007年播出时收视比较惨淡。
湖南卫视的疑似无版权强行翻拍韩剧里也有这一部，翻拍剧名为《偏偏爱上你》，之所以说是“疑似无版权强行翻拍”，是因为剧情、人设，全都一模一样，但是没有搜到关于购买版权的公开报道。
谁能告诉我这个海报里最突出的男人为什么是男配角宁理？？李丰田你不一般啊。
更好笑的是芒果版《偏偏爱上你》里，宋慧乔扮演的女二，财阀千金这个角色，由当时还籍籍无名的辛芷蕾扮演，当年还被讨论过她俩长得像不像、辛芷蕾模仿宋慧乔。
（△《羊城晚报》）
看下对比
小时候爱看《情定大饭店》，跟里面加了“商战”元素有关系，不光只有谈恋爱，一直都扣着“申东贤并购饭店却爱上了饭店女职员”的主线，几对男女的情感线索也是在饭店和财团的斗法之间展开。虽然现在回头看觉得商战好像还是简单了点，不过一个20集的偶像剧里，只要剧情别太飞，矛盾集中，起承转合都符合基本法，就会很好看。（这也是我最近看所有老剧的感受，做好行活儿 20集之内，都是7.5分以上水平。）
本剧给观众留下最深印象的当然是裴勇俊，这位哥在本世纪初韩流忽然异军突起，2001年的《情定大饭店》和2002年的《冬季恋歌》让他红到现象级，什么日本首相也追《冬季恋歌》，什么裴勇俊太红了日本的韩籍牛郎价格都涨了这类。小时候订过一本文学刊物竟然在某一期给裴勇俊出了个别册，现在想想应该是女编辑们集体心旌荡漾的任性之作。但是裴勇俊的演员生涯很短暂，红了几年就去当老板了，他是金秀贤的老板。
《冬季恋歌》里的裴勇俊更红，包装程度也更高一点，染发烫头还整了牙。
《情定大饭店》就是简单短发，牙齿也没有那么齐，现在看起来还是觉得这样更清爽一些。
裴勇俊扮演的申东贤是一些电视儿童认识的初代韩国霸总。——其实并不是霸总，是企业并购专家，看个电视剧我们还学会了M&A，Mergers and Acquisitions。
他的装备是：加长林肯、西装、风衣，和不离手的PDA，还带手写笔的那种。（天啊现在年轻人知道什么是PDA吗？）
眼镜、衬衫、西装则是当年裴勇俊风靡全亚洲的绝*。
台偶里单均昊是炫酷拽训人霸总，申东贤跟琼瑶剧里的费云帆属于同一挂，是文质彬彬的儒雅霸总，平时轻声慢语，轻轻一笑仿佛世界尽在掌握。
顺便那时候韩剧男主已经开始露了。
偶像剧设置总是给霸总带点欧美洋背景，申东贤就是被美国人收养的韩国人，长大变成了韩裔华尔街之狼，无情的企业并购专家和赚钱机器。
当然作为一部偶像剧的男主，他一定会偶遇了女主忽然就被捅开了爱情的天灵盖。
而他对女主一见钟情的契机还是“哇她好特别”这一套：女主在餐厅骂人，条分缕析地讲这家餐厅烂在哪里，骂到了华尔街之狼的心坎里。
俗套剧情是申东贤本来对收购华克山庄没兴趣，知道女主角徐臻茵在华克山庄工作，就决定参与这个案子，这样可以去韩国跟女主角接触。
作为华尔街之狼，他的谈恋爱方式也是各种直球进攻。
一见钟情之后注意到徐臻茵丝巾坏了，这时候两个人还不认识，申东贤就帮她买了条丝巾送到房间里号称是“room service”，卡片上写着自己的英文名Frank，“room service”就成了之后他送礼物的暗号。
小时候觉得很浪漫，现在一看，这也太花花公子了！如此老练干嘛说自己连对象都找不到，我不信！偶像剧男主就是这样一种人类：高帅富、追女套路老练、却自己苦于找不到对象。
申东贤约人：你陪我去吧，时间我定好了。
直球进攻的申东贤，对女方的话都是企业级理解。
送了三百朵玫瑰到女方的办公室之后。
徐臻茵：这样不好，办公室里大家都在
申东贤：知道了，以后送你家。
徐臻茵：我是这里的职员不能在这里喝酒。
申东贤：好的那出去喝。
剧情中段开始，深爱华克山庄的徐臻茵发现最近的crush申东贤先生就是帮财团来收购饭店的人，所以试图跟他决裂。而申东贤则在矛盾中一边追女一边继续操控金融。这时角色反倒因为焦虑和渴望变得荷尔蒙气息四溢。
观众印象念念不忘的是电梯之吻，他为了让徐臻茵听自己的解释，破坏了电梯出入口，开始告白。
然而，现在看这个我就不心动了。可能过于霸总的爱情还是过时了，破坏电梯的大动作让人警铃大作，怕这个男的未来会有暴力倾向。
还有在众目睽睽下被告白和深情相拥，不社死吗！为什么男主信心满满觉得自己只要告白了亲下去就能被谅解啊。代入一下女主，知道对方欺瞒了自己，知道他是替财阀来收购饭店的人，还要被关在电梯里听他说话被他强吻，同事们都看在眼里，这岂不是更生气吗？
不过我们东方社会的浪漫爱情里总是包括“让众人见证我的浪漫和激情”这种桥段，类似的还有《情深深雨濛濛》里最后团圆一吻被众人围绕，大家爱边看边鼓掌，不知道这能不能算某一种性压抑寻求特定场景的释放。
但是，终于要说回本文的标题了。
由于申东贤这个角色当年人气太高，很多人都忽略了，这其实是一个女主变心的故事。
按番位来算，申东贤是男二。片头片尾的第一个演员都是扮演韩泰俊的金承佑（这位演员是金南珠老公。）
偶像剧观众大部分非常执着于“一番二番”“官配”以及现在所谓的“HE OR
BE”（happy ending or bad ending），所以很多人并不是适应《情定大饭店》的故事结构。也有人严格按番位看，总结为：“这是一部男二女二都逆袭，把男女主拆散的偶像剧。”
男一男二其实是不好排的，看男主光环是申东贤更足，看署名和前缘是韩泰俊跟徐臻茵是公认的一对。
偶像剧观众更不能理解的是：韩泰俊没有原则性错误（当然主要就是指出轨），剧情里甚至没有直接交代徐臻茵为什么对识于微时的男人翻篇，就直接开启了她对申东贤的“crush”。
请看这个，2021年观众评价2001年韩剧：女主太容易变心了，我弃剧了，大家不要入坑。
感情线直接是女主变心还不算哦，女主还有这样一句台词：“难道一个女人就不能同时爱上两个男人吗？”
故事的起点是，宋允儿扮演的徐臻茵和金承佑扮演的韩泰俊是公认的金童玉女，在一张集体合照里，只有他们两个不看镜头相视而笑。两个人一样热爱酒店业，一样成长于华克山庄，差一点就是事业和生活的最佳拍档。
（△其实这个细节也蛮心动的，人生里有过这样一张照片很美好啊。）
差那一点就是韩泰俊的沟通能力，他被冤枉了说去美国就去美国，整个华克山庄都知道徐臻茵等了他三年，徐臻茵去美国找他回来，两个人还是见面就吵架。后面剧情里，危机出现，徐臻茵想着的都是瞒着韩泰俊以防他再被人陷害，韩泰俊明知道有情敌，也没有很努力竞争，一边接受着另一个追求者的示好，一边又赖在徐臻茵家装醉不想回去。
在饭店可能被财阀收购前途未卜时，女主角徐臻茵的感情也是摇摆不定的。申东贤带给她的完全是冲击式的浪漫，但是对方不但为自己讨厌的财阀工作，价值观也跟自己不同。回头看看韩泰俊，还是最好的战友。
纠结之中，她的想法是，这两个人，都有爱的理由！
虽然申东贤爱上徐臻茵的过程还是霸总套路，虽然申东贤也是有苏点，但一直很喜欢《情定大饭店》的理由，并不是霸总爱情，而是徐臻茵真的很特别。她不是傻白甜女主，就算是在餐厅骂人吸引到了霸总的目光，她骂的也是其他餐厅的职业素养太差，属于专业问题上的愤怒。
很少有一部韩剧女主角妆发这么简单，基本上就是盘头黑制服，只有极少一点便装也很素雅。
私下的小孩脾气也是真的挺可爱。她是张扬型的都会女性。
从一出场开始，徐臻茵就非常热爱自己的事业，初见申东贤时告诉她，我在最高级的饭店工作，如果有机会可以让你见识到什么是上等服务。
申东贤跟徐臻茵冷战时，见过她被客人挑衅羞辱，问她为什么她骄傲的事业是给女客人跑腿买内裤丝袜。
剧情从头到尾都没有台词去升华徐臻茵的热爱，但是宋允儿开始工作就元气满满任劳任怨的样子还是演出了“热爱”。
霸总追求一个热情洋溢有想法的职业女性，给观众的观感就不一样了。
长大之后每次看到对讲机都会想起徐臻茵，她享受随时被呼叫就能出现就能解决问题。
徐臻茵的“变心”在《情定大饭店》里也被写得细腻而丝丝入扣。她跟韩泰俊的关系非要定义只能是“友达以上”，有机会捋清楚感情之前，申东贤已经出现了。反倒是她另有约会对象时，她能坦白跟韩泰俊说，过去有多喜欢对方。一种很微妙的情感关系：喜欢的时候说不出口，准备翻篇了才说出来。
在纯爱韩剧的年代里，电视里播的大部分是绝症、身世之谜、车祸失忆、同居未婚先爱……只有《情定大饭店》没有绝对的“官配”，男男女女都在相互追逐。徐臻茵遭遇crush的同时，韩泰俊也被小自己十几岁的财阀小姐金云熙（宋慧乔）直球表白。而金云熙身边还有一个追逐她的少年，看起来好像更适合她。
以前不理解宋慧乔演的这个年轻女孩，有钱又好看，干嘛要倒追一个老男人，现在想想可能是她母亲抑郁自*父亲重男轻女又暴戾，身边全是富二代，她第一次见到一个忠厚负责任的人就觉得很珍贵。不过，爱情有什么道理，小姑娘反复直球真的很可爱！
因为看到孙艺珍结婚，又想到《情定大饭店》，只记得申东贤各种名场面，和宋允儿的两个男人，但是想不起来结局了。尤其是，一般偶像剧里男女角色都是成双成对出现的，有几个男的就有几个女的，最后大家都能凑成一对，俗称“拉郎配”，但这部剧的三角叠三角，有情感纠葛的一共是五个人，现在我竟然忘了最后两个女主都跟谁在一起。
这几天重看了一下，感觉，要不是因为申东贤人气太高以及偶像剧观众一定要看个“HE”，结局应该是谁都没成、大家都未知，才顺理成章。
最后一集是申东贤跟徐臻茵求婚后要带着她去纽约，但是热爱华克山庄的徐臻茵却发现自己做不到离开韩国。
（△离别拍得挺美）
“HE”是这么安排的：申东贤回了一趟纽约再回来决定长留韩国。然而本观众已经活到了“长距离恋爱哪有那么容易”“怎么可能说换个国家就换个国家生活”的年纪。
但重看也有新发现，整部戏的主旨可能是：爱情错过了就不会再回来。
全剧开头徐臻茵到美国去叫韩泰俊回来经营华克山庄，两个人吵架，韩泰俊一生气就把她扔在沙漠。（很恶劣耶。）虽然韩泰俊一定会消气，一定会开回去接人，但是就在他还没掉头时，申东贤的车已经来了。
这一接，申东贤就抓住了一见钟情的人越洋追爱，韩泰俊最合适的事业生活伴侣就丢了……
结局中韩泰俊的忘年恋没有明确结果，倒追韩泰俊的金云熙重复他走过的路，也去美国学酒店管理，来信说自己做了个梦，梦见被扔在沙漠，但是你会来接我。可以理解为故事的明示，他们会在一起。但是也可以理解为，下一次爱情也会随时弄丢的。
爱情啊，就是会反复错过和摇摆的一种东西嘛。
