今天的襄阳南路上可真是热闹了，乔家栅食府今天终于重新开业啦~
“老店新开”美味回归
身为中华老字号品牌的“乔家栅”出生在南市，又在徐汇发源，从1909年创始算起，到今年刚好迈入了第110个年头。而除了大家最熟悉的、遍布全市街头的20家食品专卖店，乔家栅现存最“老牌”的门店便坐落于襄阳南路336号——除了八宝饭、鲜肉粽子、白果松糕等等点心，这家店还可以堂吃。
熟悉之前乔家栅食府招牌的老饕们可能已经get了，新的店面洋气了不少哇！
至于来吃什么嘛，很多爷叔阿姨们不约而同地点了乔家栅的“拳头”美食——两面黄！
浇头喷喷香，面饼脆蹦蹦，啊呀口水哒哒滴~
当然啦，著名的三丁烧卖、魔都仅此一家的牛肉锅贴等等等等，统统都备上了！！！
店外还专门设置了熟菜柜台，坐不到位子，就带点回去和家人一起分享呗~~住在周边的小伙伴们有口福啦！
主打海派文化、市井元素
从去年下半年起，这家乔家栅食府经历了近半年的改造，经营面积达300多平方米，主要经营江南名点名菜，除了带着大家最熟悉的美味回归，里里外外也算是大变样了一番。
据相关负责人介绍，为了更好地给顾客营造全方位的“海派风味”，乔家栅在店面装修设计上，也特别融入了弄堂文化和市井元素——
而二楼共有5间包房，分别以立春、立夏、立秋、立冬、谷雨命名。
同时还通过复古风的桌椅、吊灯，将老上海“大户人家”的氛围更好地烘托出来，“我们还是一家老百姓家门口的‘小店’，乔家栅‘接地气’的点心肯定还会在，而在此基础上，我们也希望通过一些创意变化，给大家带来一些和以前不同的美食体验。”
上海早茶、上海brunch有望推出
未来会有哪些不一样呢？
记者获悉，“乔家栅”老字号品牌的所有方——徐汇区新路达集团便以乔家栅食府的改造作为老字号品牌打造的起点和突破口。在“老店新开”的筹备过程中，还特别引进了由一批“上海小囡”组成的更专业、市场化的管理团队——这群“土生土长”的70后、80后既有经验，又有情怀，也的确在为老字号品牌注入与众不同的活力和生命力。
据透露，管理团队就有在考虑推出海派特色的早茶、brunch，三丁烧麦和什么最搭呢？泡饭，腐乳，还是豆浆？真的是超期待呢！
