鲫鱼身鲤鱼头啥鱼（背高身子宽的是什么鲫鱼）

鲫鱼身鲤鱼头是三道鳞。三道鳞是一种非常优质的淡水鱼，它的肉质要比鲤鱼还要鲜美，是可以和黄河大鲤鱼相媲美的。这种鱼和鲤鱼相比，它的鱼刺更少一些，而且肉质更为鲜美，就连腥味也要少很多。

三道鳞的鱼鳞很少，只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞，处理起来也比较的容易。同时如果不愿意处理也可以，因为三道鳞的鱼鳞都是可以食用的。