今天，有个朋友问了我一个很好的问题，他想知道矮人的经济是如何运转的？他们自己种粮食吗？他们如何交易？如果他们把大部分精力放在采矿和冶炼上，他们是如何生活的？
我们知道中土世界的矮人大部分生活在地下，他们痴迷于黄金、采矿和冶炼工艺。我们从未听说过他们从事任何农业活动或者种植作物，甚至连交易也很少。因为这样的交易对于他们的经济和文化发展格外重要。那么矮人的经济究竟是如何运转的呢？
托尔金并未在小说中说明矮人的经济是如何运转的，因为他毕竟是一位语言学家，并不是经济学家。但是我们可以从托尔金的文学作品的只言片语中了解到矮人的经济和文化是如何发展，并繁荣昌盛的。
首先我们要谈的是食物。一个种族需要生存，首先需要解决吃的问题。而且我们从霍比特人电影中知道矮人吃的非常多。那么他们的食物来自于何处呢？我们知道有些食物是可以在地底被找到的。矮人可以在地底找到许多蘑菇，可以猎*洞穴中的生物和地下湖中的鱼。咕噜在迷雾山脉的时候就是这么生存的。但是这么一点食物是没有办法让矮人填饱肚子的。如果大批矮人依靠着狩猎采集生活的话，他们将很难生存下去。
土面包（Earth-bread），是一种只有矮人才知道的根茎类食物。它的表皮之下洁白丰润，煮熟后味道有点像是面包。矮人既不愿意告诉其他种族这种根块的名字，也不外传采掘它们的办法，因为他们担心不知节制的人类会把所有的薯根都挖光。在食物短缺的冬季，土面包是十分重要的存粮。
我个人认为，矮人一定有一种能够在地底种植的作物。以摩瑞亚为例，首先那里足够大，可以放下一座农场去种粮食。它的空间足够能让植物生长。还有就是摩瑞亚的内部足够明亮，尤其是摩瑞亚的上部结构有成千上万的水晶灯，可以照亮大片的空间，并不是像黑暗的洞穴一样。摩瑞亚的上部结构就像天窗一样，有阳光可以从山顶倾泻而下，照耀大片的空间。我们读到过托尔金对摩瑞亚的描述是灿烂和金碧辉煌的。他们在摩瑞亚种植粮食是可行的，有足够的亮度，还有地下湖的灌溉，但是他们必须在一片很大的区域种植。他们的确具备自主生产粮食的能力。虽然这种地下的农业生产是存在的，但是并不是矮人生活最重要的部分。
