辰辰（图中）说话的东北大米查子味，逗坏了不少观众。
陈学冬
进修过儿童心理学
李文妤表示，陈学冬性格很活泼，自理性和决断性很强，非常适合北鼻屋的“大家长”角色，“而且他进修过儿童心理学，也参加过《一年级》。其他哥哥搞不定的事情他一出马肯定能搞定，和第一季的马天宇非常相似。”
王嘉尔
跟刘宪华交流经验
李文妤透露，王嘉尔在上节目前曾与参加过节目的刘宪华交流经验。“他对小朋友非常有耐心，都是以玩的方式相处，没有经常去教育他们。他不想让小朋友做的事，他会自己假装哭。所以如果现场王嘉尔发脾气了，那说明这个小孩真的是做了很过分的事。”
黄景瑜
被孩子弄伤也乐呵呵
李文妤坦言，黄景瑜是一个非常慢热的人，刚开始他与孩子相处时经常小心翼翼，“但当他遇到不懂或不会的事，他会非常努力地去学。而且他很有耐心，他来的第三天就受伤了，小朋友特别喜欢咬他，抓他，但他也不生气，总是乐乐呵呵的。”
周震南
节目中过完18岁生日
李文妤表示，虽然周震南参加节目时还是未成年的孩子，但因为他自己有弟弟，所以面对小朋友时，他也总是摆着大人的样子，有童心又耐心地教导他们，“南南在我们的节目里过了他的18岁生日，我们见证了他从一个孩子，转变为一个更有责任感、懂得去照顾别人的男人。”
制片人称该地域小孩特别有趣，并点评陈学冬、黄景瑜、王嘉尔、周震南4位哥哥
萌娃综艺《放开我北鼻》第三季正在腾讯视频热播。在这一季中，不仅陈学冬、黄景瑜、王嘉尔作为新手哥哥与“北鼻”们斗智斗勇，18岁的周震南更是经历了从剧务“实习”哥哥的痛苦“转正”。而混血萌娃Jackson的三度回归也引发不少老观众调侃“流水的北鼻，铁打的Jackson”。
该节目制片人李文妤在接受新京报专访时坦言，每个综艺做到第三季都会产生疲惫感，尤其是亲子综艺，因为大人和孩子们能做的事情只有那么多。因此第三季节目组不仅将总导演、总编剧班底从80后妈妈“换血”为90后年轻人，增加了游戏环节的设计；同时哥哥全部变成90后，并放宽了飞行嘉宾的年龄，邀请了费玉清等隔代的“叔叔”们参与。“没有经过验证的全新内容，不是所有人都有胆量去挑战。但如果有节目第四季的话，我们确实不排除要把固有模式推翻了。”
选萌娃
挑选了不少东北萌娃面试
找个东北“北鼻”成为本季节目最重要的选娃标准之一。前两季节目对于萌娃并没有地域偏好，但李文妤发现短视频中的东北小孩都特别有趣，总能有脑洞清奇的表达，所以本季特地挑选了不少东北萌娃参加面试。入选节目的辰辰是其中年龄最大、最会照顾人的，“他不仅有东北孩子的有趣，还会主动拉着弟弟妹妹过马路，帮助哥哥们照顾小朋友。之前在我们的节目里没有过大哥哥的形象，而且所有女孩都希望有个哥哥嘛。”
本季“萌娃”除了辰辰、Reina、豪豪、喵喵四位新萌娃入驻北鼻屋之外，前两季的萌娃Jackson（周嘉诚）、哈琳也陆续回归。李文妤坦言，去年《放开我北鼻2》制作周期十分仓促，节目组很难在短时间内找到颜值高、性格好的萌娃，“而且有很多孩子无法适应长期离开父母的拍摄，所以我们选择后还需要提前让他们到导演家住一天，不适应的话我们要劝退。”因此第二季节目请回第一季的“北鼻”Jackson、哈琳和噗噗“救场”。但播出之后，李文妤发现竟然有很多老观众是这三个孩子的粉丝，“因为小朋友每一年都有特别大的变化，观众很愿意看着他们长大。所以这一季我们又邀请了Jackson和哈琳，噗噗也会在后续的节目中出现。”李文妤笑称，很多哥哥们记不住的节目流程，Jackson经常会执着地提醒他们，“这一季他最大的变化就是话特别多，他玩着玩着就会主动跑过去跟哥哥讲一堆东西。”
这一季新萌娃中争议最大的是年龄较小的豪豪。他会调皮地在黄景瑜为他换尿布时拼命踹哥哥的胸膛，还擅自和其他小朋友打开水龙头玩水，把头发衣服都弄湿，惹得脾气最好的王嘉尔在节目中首度发火。李文妤坦言，她曾在弹幕中看到一些不好的评论，但豪豪只是一个单纯、活泼的小孩，她希望观众能够以善意看待孩子的“调皮”。“我们通常叫他‘trouble maker’（麻烦制造者），是专门让哥哥头疼的存在。因为如果大家都非常乖，那哥哥干吗呢？而且豪豪长得很可爱，所以偶尔犯错误也很容易被原谅。其次就是大人教育他时，豪豪确实能听话，这也很重要。”
外景拍摄
父母陪同以防突发状况
从《放开我北鼻》第二季开始，哥哥们便带着孩子们走出北鼻屋，到日本和云南进行外景拍摄。而第三季节目组也将外景旅程增加到三段。“因为房子里确实没什么东西可拍了。小朋友只能看动画片、画画什么的，出去玩的时候他们会比较开心。”
但年龄小的“北鼻”如何适应外景拍摄？李文妤坦言，通常孩子的父母在拍摄外景时会全程跟组，住在拍摄地附近车程大概五到十分钟的宾馆，“但我们不会让他们出现在孩子的视线范围内。除非有突发状况，我们会把孩子送过去跟爸爸妈妈呆在一起，确保安全系数。”
教育观引导
专家全程陪同录制
“萌娃”节目如何呈现正确的教育观，也是节目组最小心翼翼处理的地方。《放开我北鼻3》不仅在片尾设置了教育专家解说，还特意邀请教育专家全程陪同拍摄、参与审片。一旦现场或成片中出现了不太正确的教育方法，专家会当场纠正。例如第二季开始，所有小朋友外出坐车都配备了安全座椅，并通过字幕做成“温馨提示”；节目中女孩子跟男孩子也开始分房睡觉，女孩子洗澡也由女工作人员来完成。
李文妤表示，第一季当节目组遇到孩子吵着见妈妈时，都以为他们是真的想妈妈，通常会妥协，但最终效果却适得其反。“后来教育专家告诉我们，很多孩子其实都是通过喊妈妈来表达自己想要得到一些东西的愿望，所以首先我们要了解他们喊妈妈的原因，其次我们要果断地告诉他们，这段时间肯定是见不到妈妈的。这样反而才是正确的教育方式。”
采写/新京报记者 张赫
