烧新香，又叫烧清香，就是邻里或亲朋家人若上一年有人去世，大年初一首先要去给死者拜年即到墓前为死者烧纸、鸣炮、磕头，然后再到死者家中给其家人拜年，主人要设宴款待。亦有在家设灵祭拜，就无需去墓前。烧新香要早，拜年次之，取“亡人为大”之意。而逝者家里，对联是用白纸，表示家里新去世了人，第二年贴黄纸对联，第三年贴绿纸对联。三年后才能贴红纸对联，即表示三年守孝期满。
烧新香习俗起源古扬州吴越之域，具体年代无从考证。其习俗千百年来流传甚广，如今湖北、河南、安徽、江苏等等依旧赓续
谁家老人走了,随后到来的新年春节,来该家“拜年”摇身一变,成了一种特殊的祭祀形式,活着的人们对已故老人追思和祭拜,俗称之为拜“新香”。
