一般来说，鸡爪L和M的区别主要在于大小和重量上。
鸡爪L通常比较大，单只的重量也相对更重一些，适合需要口感丰富、外皮脆嫩、肉质鲜美的消费者食用。
而鸡爪M则相对较小并且轻一些，适合需要控制食物摄入量或者喜欢口感柔软细腻的消费者食用。此外，在不同地区或不同品牌中可能会有所差异。
当然，在选购时您可以根据自己的需求和口味选择适合自己的产品，并注意查看包装标签上的生产日期、保质期等相关信息以确保食品安全。
区别是大小不同。m指大小在30-40克，L号鸡翅根是70克大，鸡翅根是连接鸡体至鸡翅的位置，如同人的上臂与下臂的关系，鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多
