目前最火的摆摊项目应该是水果摊，它具有营养丰富、时令新鲜、价格便宜、购买方便等特点，受到了消费者的青睐。水果摊有多种品种，包括苹果、橙子、梨子、葡萄、西瓜、哈密瓜等，以及新鲜的野果，比如草莓、桑椹、桃子、枇杷、山楂等，不仅能满足消费者的味蕾，还可以提供多样的美味体验。此外，水果摊的经营者也会根据市场的需求，提供更多的新鲜水果，为消费者提供更丰富的选择，让消费者大饱眼福。
这段时间是地摊经济的热点，有几个比较火的项目：
1.煎饼果子，2.臭豆腐，3.各种自制冷饮奶茶，4.肉夹馍，5.凉皮，6.烤串啤酒摊。
