香港冰淇淋创始人（冰淇淋创始人黑河）

50年前，创始人张先生正式成立阿波罗雪糕有限公司，作为香港地区早期的冰淇淋企业之一，阿波罗多年来专注香港本土专业冰淇淋生产。

80、90年代期间推出了MONAK,唧唧冰,神奇筒等一系列别具香港特色的产品，占满了香港人的童年回忆。

1972年，祖籍江门新会的Ewan Cheung在香港创立阿波罗雪糕有限公司，在香港陆续开设Appolo（Magic House）专门店，逐步构建起冰淇淋本土化市场。