春节的长假期不知不觉将日常变得无趣,手机游戏和剧集已无法满足我们对美好生活的向往。在和家中的猫咪玩耍之余,我发现一项更能让人心情愉快的活动——烹饪美食。不论你是餐桌上的新手,还是调味间的老手,这一假期便是探索厨艺的绝妙时机。
黄焖鸡1. 将大鸡腿洗净并切块,同时准备香菇、土豆和青椒等食材并切好。
2. 在电火锅中加入水煮沸,然后将鸡肉放入焯水,最后撇去浮沫备用。
3. 冲洗电火锅,加油烧热,下葱姜蒜炒香,随后加入鸡肉翻炒。
4. 加入生抽、糖和甜面酱调味,倒入水煮沸后加香菇和蚝油继续炖煮。
5. 再放入土豆块,并盖上锅盖,调小火慢炖30分钟。
6. 最后阶段再加青椒、小米椒和盐,炖3至5分钟即成。
蒜蓉粉丝虾1.把明虾清洗干净,去虾线,开背备用。
2.细粉丝泡软后放进盘子里,摆放整齐的明虾,并撒上适量蒜蓉、生抽和盐。
3.把盘子置于蒸汽炸锅中,设定好蒸煮程序并开始。
4.最后撒上干辣椒,淋上热油,即可享受这道鲜香滑嫩的海鲜佳肴。
玫瑰奶茶1.先把红茶包用热水泡开后,移除茶包。
2.再把牛奶、枸杞、红糖以及玫瑰花放入破壁机中。
3.最后调整破壁机的水量并启动,进行搅拌至充分混合。
假期总想着外出游玩,但此刻的城市却陷入了不期而至的静谧。每个人心中都涌动着渴望,希望走出家门,希望繁华如初。我们无法预知未来,但至少在厨房里,我们能够掌控烹饪的每一个细节,烹饪过程中的津津乐道将成为这个不寻常假期里最温馨的记忆
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