副食品店和便利店有以下几个区别：
1. 商品种类：副食品店主要出售各种副食品，如零食、饮料、糖果等，而便利店则涵盖了更广泛的商品种类，包括日用品、生活用品、熟食、饮料、水果、蔬菜等。
2. 营业时间：一般而言，副食品店的营业时间较为固定，大多在白天或下午开始，晚上会关门。而便利店则通常是24小时全天候营业，提供随时购物的方便。
3. 店面规模：副食品店一般较小，面积不大，商品种类相对较少，主要以货架为主，而便利店则通常比较大，面积相对较大，货架设置更多，商品种类更丰富。
4. 服务模式：副食品店一般以自助购物为主，客户可以自行从货架上选购商品，结账后离开。而便利店则提供更多的服务，如提供ATM机、便利票交、充值缴费等，也有自助购物，但也提供为顾客服务的员工。
5. 定位不同：副食品店通常以销售小吃零食为主，重点服务于学生、上班族等群体；而便利店则以提供日常生活所需为主，服务对象更广泛，包括居民、上班族、旅行者等。
前者：主要卖：油盐酱醋、大米、五谷杂粮等等
后者：卖的东西种类很多，比如，牛奶、方便面、饮料、卫生纸等等
